صحيفة السوسنة الأردنية

وكالات - السوسنة

تتمتع القهوة بشعبية كبيرة حول العالم، وتتنوع طرق تحضيرها وتقديمها بحسب الثقافات المختلفة. في فصل الصيف، يفضل الكثيرون القهوة الباردة والمثلجة لما توفره من انتعاش وترطيب. تُعد القهوة الباردة، المحضرة عن طريق نقع البن المطحون في الماء البارد لمدة تتراوح بين 12 إلى 24 ساعة، خيارًا مثاليًا لمن يبحث عن نكهة أقل مرارة وأقل نسبة من الأحماض، ما يجعلها مناسبة لمن يعانون من مشاكل في المعدة.

تحتفظ القهوة الباردة بخصائصها المفيدة للصحة، مثل مضادات الأكسدة التي تحسن وظائف الدماغ وتكافح الالتهابات. كما يمكن تعديلها بسهولة بإضافة الحليب أو المحليات الطبيعية مثل العسل. وعلى الجانب الآخر، تحظى القهوة المثلجة، التي تُحضر عن طريق تبريد القهوة الساخنة سريعًا بإضافة الثلج، بشعبية كبيرة لمن يرغب في تجربة منعشة ومركزة، مع إمكانية إضافة نكهات مميزة كالفانيليا والكراميل.

في الأيام الحارة أو بعد يوم طويل، تعد القهوة الباردة والمثلجة خيارًا مثاليًا لتحسين المزاج وزيادة الطاقة .  

إقرأ المزيد :  

• صحيًا .. ما هو الوقت المناسب لإحتساء القهوة
• هل تسبب القهوة المنزوعة الكافيين السرطان