فعاليات معرض الكتاب .. افتتاح معرض الأزياء والمأكولات التراثية الجزائرية
عمان - السوسنة
ضمن فعاليات الدورة الـ23 من معرض عمان الدولي للكتاب، افتتح وزير الثقافة مصطفى الرواشدة، ووزيرة الثقافة والفنون الجزائرية الدكتورة صورية مولوجي، السبت في مركز المعارض بعمان، معرض الأزياء والمأكولات التراثية الجزائرية، بحضور السفير الجزائري في الأردن عبد الكريم بحة.
واشتملت المعروضات التي جال الوزيران عليها واستمعا إلى شرح مفصل حولها على نماذج من الزي التراثي ومنها؛ "البرنوس" لباس الرجل الجزائري، ومن الأزياء التراثية النسائية؛ القفطان وفندورة مجبود والفستان القبائلي وحايك مرمة وفندورة فتلة، وفقطان تلمساني وفندورة فتلة الورد الطاير، وفندورة حرير التي يتم ارتداؤها في مناسبات متنوعة بحسب المناطق الجزائرية.
كما اشتملت المأكولات والحلويات التراثية التي توظف كذلك في المناسبات والأعياد ومنها الكسكسي والبوراك والمحاجب والمقروط وغيرها.
ويدخل في مكونات أطباق المطبخ التوابل الجزائرية الشائعة مثل الفلفل الحار، والفلفل الأسود، والكمون، والزنجبيل، والشمر، والكراوية، واليانسون، والبقدونس البري، والنعناع، والقرفة، والقرنفل، وأهم ما يميز المطبخ الجزائري استخدام اللحوم خاصة الضأن، والبهارات الحارة.
الجدير بالذكر ان الجمهورية الجزائرية الديمقراطية الشعبية تحل ضيف شرف المعرض هذا العام.
مجازر جديدة بغزة والاحتلال يعترض صاروخين أُطلقا من القطاع
بيان رسمي بشأن الأحداث الأخيرة في السويداء
خبر وفاة كاظم الساهر يهز المواقع
مسيّرتان تستهدفان حقلاً نفطياً بكردستان العراق
انتشار ترندات خطيرة على حياة الأطفال بمواقع التواصل
مجلس محافظة المفرق يشكل لجانه الرئيسية .. أسماء
تحسن أداء مؤشرات الأسهم الأميركية الاثنين
رويترز: ترامب سيعلن عن استثمارات ضخمة بالذكاء الاصطناعي والطاقة
عشرات الشاحنات الأردنية المتجهة لغزة تتعرض لهجمات من مستوطنين
انتحار جندي إسرائيلي .. وكشف ملابسات مقتل 3 جنود بغزة
استدعاء 350 مالك شاليه بجرش لهذا السبب
مدعوون لإجراء المقابلات الشخصية .. أسماء
تفاصيل القبول الموحد في الجامعات الأردنية لعام 2025
مهم من التربية بشأن تصحيح امتحانات التوجيهي
مهم من الحكومة بشأن انخفاض أسعار البنزين وارتفاع الديزل والكاز
تحذيرات رسمية للمواطنين عند شراء الذهب محلياً
ما حقيقة فرض عمولات على تحويلات كليك للافراد
أردني يفوز بجائزة مليون دولار أميركي بدبي
ترفيع وانهاء خدمات معلمين واداريين في التربية .. أسماء
إجراءات جديدة عقب انهيار عمارة سكنية في إربد
موعد إنحسار الكتلة الحارة على المملكة
نتائج فرز الوظائف بدائرة الأراضي الأردنية .. روابط
الأردن يسلّم مفاتيح تشفير جواز السفر الإلكتروني للإيكاو