فعاليات معرض الكتاب .. افتتاح معرض الأزياء والمأكولات التراثية الجزائرية

mainThumb
من الافتتاح

12-10-2024 10:10 PM

عمان - السوسنة

ضمن فعاليات الدورة الـ23 من معرض عمان الدولي للكتاب، افتتح وزير الثقافة مصطفى الرواشدة، ووزيرة الثقافة والفنون الجزائرية الدكتورة صورية مولوجي، السبت في مركز المعارض بعمان، معرض الأزياء والمأكولات التراثية الجزائرية، بحضور السفير الجزائري في الأردن عبد الكريم بحة.

واشتملت المعروضات التي جال الوزيران عليها واستمعا إلى شرح مفصل حولها على نماذج من الزي التراثي ومنها؛ "البرنوس" لباس الرجل الجزائري، ومن الأزياء التراثية النسائية؛ القفطان وفندورة مجبود والفستان القبائلي وحايك مرمة وفندورة فتلة، وفقطان تلمساني وفندورة فتلة الورد الطاير، وفندورة حرير التي يتم ارتداؤها في مناسبات متنوعة بحسب المناطق الجزائرية.

كما اشتملت المأكولات والحلويات التراثية التي توظف كذلك في المناسبات والأعياد ومنها الكسكسي والبوراك والمحاجب والمقروط وغيرها.

ويدخل في مكونات أطباق المطبخ التوابل الجزائرية الشائعة مثل الفلفل الحار، والفلفل الأسود، والكمون، والزنجبيل، والشمر، والكراوية، واليانسون، والبقدونس البري، والنعناع، والقرفة، والقرنفل، وأهم ما يميز المطبخ الجزائري استخدام اللحوم خاصة الضأن، والبهارات الحارة.

الجدير بالذكر ان الجمهورية الجزائرية الديمقراطية الشعبية تحل ضيف شرف المعرض هذا العام.



تعليقات القراء

لا يوجد تعليقات


أكتب تعليقا

لا يمكن اضافة تعليق جديد

محافظ البلقاء: إجراءات حازمة ضد التعديات على الأملاك

الاحتلال يعتقل 15 فلسطينيا بالضفة الغربية

رئيسة الخارجية النيابية تبحث مع السفير الياباني تعزيز التعاون البرلماني

السياحة النيابية تدعو الحكومة لدعم البترا وتطلب من السلطة مقترحات لتجاوز التحديات

إشهار كتاب الإنسان الفيلسوف عن أسئلة الأطفال وإجابات الحكماء

المدارس الخاصة: لا رفع للرسوم الدراسية العام المقبل والدوام يبدأ 24 آب

آخر مستجدات الحالة الجوية مساء الأحد .. تفاصيل

الصين تصنع مستقبل التكنولوجيا

سينما الكندي تواجه إغلاقاً مثيرًا للجدل

شرطة دبي تعتقل 3 بلجيكيين مطلوبين للإنتربول بتهمة الجريمة المنظمة

اختلافات دقيقة بين النظام النباتي والنباتي الصرف

انطلاق مؤتمر الحوار حول بدائل التوقيف في ظل تعديل قانون العقوبات

حصيلة شهداء غزة تتجاوز 58 ألفاً

وزارة المياه والسفارة الأميركية تبحثان دعم المشاريع المائية المستدامة

مهاتير محمد يُنقل للمستشفى في عيد ميلاده المئة