تعرف على الوجبة الأكثر صحة في العالم
وكالات - السوسنة
كشفت اختصاصية التغذية دومينيك لودويغ عن وجبة مبتكرة وصفتها بأنها واحدة من "الأكثر صحة في العالم"، تتكون من ثلاثة أطباق تجمع بين النكهة العالية والفوائد الصحية المدعومة علميًا.
تهدف هذه الوجبة إلى تحسين صحة الدماغ، وتعزيز صحة الأمعاء، ودعم نظام القلب والأوعية الدموية، مع تقديم تجربة طهي لذيذة. إليكم تفاصيل الأطباق ومكوناتها:
المقبلات: لبنة مع الطماطم المشوية والبروكلي
القيمة الغذائية: 313 سعرًا حراريًا، 24 جرامًا من البروتين، 5 جرامات من الألياف.
الفوائد الصحية:
البروتين والبريبايوتك في اللبنة تساعد على الشبع وتحسين مستويات السكر في الدم.
الطماطم غنية بمضادات الأكسدة "الليكوبين"، المفيدة لصحة القلب.
البروكلي يحتوي على المغنيسيوم، الضروري لتهدئة الجهاز العصبي.
الطبق الرئيسي: سلطة الماكريل مع الحمضيات
القيمة الغذائية: 630 سعرًا حراريًا، 29 جرامًا من البروتين، 16 جرامًا من الألياف.
الفوائد الصحية:
الماكريل غني بفيتامين D والأحماض الدهنية أوميغا-3 المفيدة للدماغ والقلب.
الحمضيات تضيف نكهة منعشة ومضادات أكسدة قوية.
زيت الزيتون البكر الممتاز يعزز صحة القلب بفضل الدهون الأحادية غير المشبعة والبوليفينولات.
الحلوى: موس الشوكولاتة بالتوفو مع التوت الأزرق
القيمة الغذائية: 250 سعرًا حراريًا، 7 جرامات من البروتين، 5 جرامات من الألياف.
الفوائد الصحية:
التوفو الطري والطاهيني غنيان بالكالسيوم لدعم صحة العظام والعضلات.
الكاكاو مصدر ممتاز للحديد والمغنيسيوم والزنك، التي تدعم مستويات الطاقة ووظيفة الجهاز العصبي .
إقرأ المزيد :
ارتفاع حصيلة ضحايا الفيضانات في تكساس الأميركية
288 شهيداً خلال 100 ساعة في غزة
ترامب: قريبون جداً من صفقة بشأن غزة
«الخادمة» .. التي خدمها الجميع
هل تتحطم أحلام غزة على صخرة أهداف نتنياهو
إشارات ضعيفة على إطلاق وساطة جديدة في السودان
هل تخلت إدارة ترامب عن حل الدولتين
توقعات بالتوصل إلى اتفاق بشأن غزة خلال 24 ساعة
الكيان الصهيوني يشن عملية الراية السوداء لمعاقبة الحوثيين
المستقلة للانتخاب: العمل الحزبي علني ولا يجوز إخفاء أي قضية
حبس وغرامة تصل لـ 500 دينار لمرتكب هذه المخالفة
مطالبون بتسديد أموال مترتبة عليهم لخزينة الدولة .. أسماء
مرشحون للتقدم للإختبار التنافسي لإشغال وظيفة معلم
تعيين أول سيدة برتبة متصرف في الداخلية .. من هي
الأشغال تدعو مرشحين للإمتحان التنافسي .. تفاصيل
الحكومة ترفع أسعار المحروقات بنوعيه البنزين والديزل .. تفاصيل
توحيد فتحة عداد التكسي في الأردن .. تفاصيل
المفرق: بوابة الأردن الشرقية ومطار المستقبل
انسحاب منتخب الأردن يثير غضب الإعلام العبري .. تفاصيل
1039 قطعة أرض للمعلمين في سبع محافظات
مهم بشأن ارتفاع أسعار اللحوم والزيوت ومنتجات الألبان
غدًا .. تشغيل خطي نقل عمّان إربد وجرش رسمياً
بيان عاجل من السفارة الأميركية في عمّان