وصفة الدجاج بالثوم والبارميزان
السوسنة
إذا كنتِ من محبي الأطباق التي تجمع بين النكهات الشهية والسهولة في التحضير، فعليك تجربة طبق "الدجاج بالثوم والبارميزان"، الذي يتميز بمذاقه الغني وسهولة تحضيره.
إليك خطوات إعداد هذا الطبق من الشيف شهرزاد الحجار التي تقدم ألذ الوصفات خلال شهر رمضان ضمن برنامج "حكايات مطبخ" على قناة فتافيت.
طريقة تحضير دجاج بالثوم والبارميزان
المكونات:
8 أفخاذ دجاج
8 حبات بطاطا صغيرة، مقطعة إلى نصفين
عصير حبة ليمون حامض
¼ كوب جبن بارميزان، مبشور
4 فصوص ثوم، مفروم
1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
¼ كوب زيت زيتون
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
خطوات التحضير:
في وعاء، امزجي زيت الزيتون، عصير الليمون، الجبن، الثوم، التوابل، الملح، والفلفل الأسود. امزجي المكونات جيدا حتى تتجانس.
اضبطي درجة حرارة المقلاة الهوائية على 200 درجة مئوية. ضعي نصفي البطاطا في المقلاة واسكبي فوقها نصف كمية التتبيلة. استمري في إضافة التتبيلة على باقي البطاطا بالطريقة نفسها حتى تنتهي الكمية.
ضعي أفخاذ الدجاج في المقلاة الهوائية وصبي فوقها التتبيلة المتبقية. ارتدي القفازات وقومي بفرك التتبيلة جيدا على قطع الدجاج لتغطيتها بالكامل. ثم اتركيها تطهى لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا ومقرمشا.
قدمي الطبق مع فتوش أو حساء جانبي لوجبة متكاملة .
إقرأ المزيد :
ولي العهد يحذر من خطورة خطط تهجير الفلسطينيين
400 فنان عالمي يطالبون بإزالة أعمالهم من المنصات الإسرائيلية
حماس: إفشال واشنطن قرار وقف إطلاق النار بغزة تواطؤ مع الإبادة
فلسطين تستنكر عرقلة واشنطن لمشروع قرار وقف إطلاق النار بغزة
واشنطن ترفض قرار وقف النار وتهاجم حماس
الدنمارك تطالب بوقف فوري لإطلاق النار بغزة
العثور على جثة شخص بمنطقة حرجية في جرش
من هو الشهيد عبدالمطلب القيسي منفذ عملية جسر الكرامة .. تفاصيل
جيش الاحتلال يكشف هوية قتيليه في عملية معبر اللنبي
ماكرون: إسرائيل تدمر صورتها بسبب غزة
رئيس غرفة صناعة إربد يؤكد أهمية التعاون بين الغرف الصناعية
ترامب: أرغب في استعادة قاعدة باغرام الجوية في أفغانستان
تعديل ساعات عمل جسر الملك حسين الشهر الحالي والقادم
صورة من مدرسة حكومية تكشف واقعاً مؤلماً .. شاهد
الحكومة تعلن شاغر أمين عام الأشغال العامة
اختفاء مخالفات السير .. خلل تقني مؤقت يثير فرحة المواطنين
وظائف شاغرة ومدعوون للمقابلات – أسماء
استحداث تخصص التكنولوجيا المالية بالجامعة الهاشمية
لأول مرة .. أسعار الذهب بالأردن تسجل ارقاماً قياسية
جامعة العلوم والتكنولوجيا تنظم يومًا طبيًا مجانيًا بالأزرق
إعلان نتائج مسابقة إعلامي الأردنيّة .. أسماء
جامعة مؤتة تقر تعديل تعليمات حوافز البحث العلمي
إعلان وظائف حكومية لحملة الدبلوم والبكالوريوس .. رابط
فرصة للأردنيين .. وظائف ومدعوون لإجراء الامتحان التنافسي
الحكومة تدعو أولياء الأمور لمتابعة الاستخدامات الرقمية للأطفال