صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة- يعلم الجميع أن للطعام تأثيرًا مباشرًا على الجسم، ويعتقد كثيرون أن بعض الأطعمة مثل الأفوكادو يمكن أن تبطئ الشيخوخة، وأن العنبية الآسية تحسن الرؤية. لكن هل الطعام قادر حقًا على التحكم بحياة الإنسان إلى هذا الحد؟

وفقًا للدكتور رومان بريستانسكي، خبير التغذية، فإن لا وجود لأطعمة تبطئ الشيخوخة. ويضيف: "لا توجد أطعمة تؤثر على الشيخوخة، ولا تساعد في فقدان الوزن أو تمنح القدرة على العيش إلى الأبد، أو تحسين الرؤية في الظلام. ما يُقال عن العنبية الآسية لتحسين الرؤية أو الجزر للنمو، ليس أكثر من خرافات".

ووفقا له، أي مادة غذائية تعتبر مصدرا للمعادن المفيدة إذا تناولها الشخص بسرور وبكميات صحيحة.

ويقول: "كلما تنوعت مائدتنا، وتنوعت وجباتنا، ازدادت متعة الحياة. لسنا بحاجة لتناول نفس الطعام لأن الأحماض الأمينية المتنوعة والفيتامينات ومجموعة متكاملة من كل شيء هي ما نحتاجه لحياة صحية". radio1.ru

اقرأ المزيد عن:

• دراسة تكشف دور الهرمونات في مكافحة الشيخوخة
• دراسة تكشف العمر الذي يبدأ فيه الشيخوخة
• توضيح من الضمان بشأن رواتب تقاعد الشيخوخة
• هذه الفاكهة تخفّض الوزن وتبطّئ الشيخوخة