صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة - يُعد فقر الدم، أو ما يُعرف بالأنيميا، أحد أكثر الحالات الصحية انتشارًا بين الأفراد حول العالم، لا سيّما النساء، ويؤدي غالبًا إلى إرهاق مستمر وصعوبة في أداء المهام اليومية. وينتج هذا المرض في الغالب عن نقص الحديد، إلا أنّه قد يرتبط أيضًا بانخفاض مستويات فيتامين "ب12" أو حمض الفوليك.
وفي الوقت الذي يُوصى فيه بتناول الأغذية الغنية بهذه العناصر لتعويض النقص، تشير دراسات وتجارب غذائية إلى إمكانية الاستفادة من مشروبات طبيعية في تعزيز إنتاج خلايا الدم وتحسين الهيموغلوبين، بما ينعكس إيجابًا على الصحة العامة.
عصير الشمندر (البنجر) يُعد عصير الشمندر من أبرز المشروبات التي تسهم في دعم الصحة الدموية؛ إذ يحتوي على نسب عالية من الحديد وفيتامين "سي"، مما يساعد في زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء وتحسين امتصاص الحديد من الطعام. وينصح بإضافة البرتقال أو الجزر إلى العصير لتعزيز الطعم والقيمة الغذائية.
عصير الرمان يمتاز الرمان بغناه بالحديد والكالسيوم والبوتاسيوم، ويشكل مصدرًا ممتازًا لتحسين مستويات الهيموغلوبين وزيادة عدد خلايا الدم الحمراء بصورة طبيعية.
عصير البرتقال رغم أن البرتقال لا يحتوي على الحديد بكميات كبيرة، إلا أن فيتامين "سي" الموجود فيه يُعتبر محفزًا لامتصاص الحديد من الأغذية الأخرى. ويُنصح بتناوله إلى جانب وجبات غنية بالحديد لتعظيم الاستفادة منه.
عصير السبانخ تتميز السبانخ بمحتواها العالي من الحديد وحمض الفوليك، وهما عنصران أساسيان في مكافحة فقر الدم. ويمكن تحضير عصير السبانخ مع إضافة التفاح أو البرتقال لتحسين المذاق وزيادة الفائدة الصحية.
مشروب الزنجبيل مع العسل يحمل هذا المشروب قيمة غذائية لافتة، لا سيّما أن العسل يحتوي على كميات معتدلة من الحديد، بينما يسهم الزنجبيل في تنشيط الدورة الدموية وتحسين توزيع الأكسجين في الجسم.
ويشير مختصون إلى أنّ الاستفادة من هذه المشروبات لا تُغني عن تناول الغذاء المتوازن أو مراجعة الطبيب المختص، لكنها تشكل إضافة طبيعية داعمة في رحلة تحسين الصحة ومكافحة فقر الدم.

اقرأ ايضاً:

• فقر الدم الخبيث
• أطعمة تحارب فقر الدم
• فقر الدم المنجلي
• تحليل فقر الدم
• ما هو فقر الدم المنجلي
• فوائد صحية عديدة للذرة أبرزها الوقاية من فقر الدم ..