صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة ـ يبحث معظمنا في فصل الشتاء عن مشروب ساخن ولذيذ لتدفئة الجسم في البرد، وعادة ما يقع الاختيار على مشروب الهوت شوكليت، أو ما يسمى أيضا الشوكولاتة الساخنة.

ويتم تناول الهوت شوكليت لأجل مذاقه الحلو الشهي، دون الاكتراث إلى فوائده الصحية، إذ يعتبر غنيا بمضادات الأكسدة والفلافونويدات الموجودة في الكاكاو، والتي تؤدي إلى دعم صحة القلب، وتقليل الالتهابات، وإنقاص الوزن، وتحسين البشرة، مع تعزيز وظائف الدماغ.

وبحسب ما نشره موقع تايمز ناو، فإن تناول كوب واحد يوميا من الهوت شوكليت خلال أشهر فصل الشتاء يساعد على دعم الصحة العامة، بسبب انخفاض نسبة الدهون فيه واحتوائه على عناصر غذائية قيمة.

وعادة ما يتم تحضير مشروب الهوت شوكليت من الكاكاو كعنصر أساسي، ومكعبات الشوكولاتة، والقليل من السكر والفانيلا، مع استخدام كريمة مخفوقة أو مارشميلو للتزيين، إلا أن طريقة صنعه تختلف أحيانا من شخص إلى آخر.

ويساعد تناول الهوت شوكليت على تعزيز صحة القلب، إذ إن الشوكولاتة مفيدة في علاج الرجفان الأذيني، وفي حال تناوله بشكل منتظم قد يقي من تصلب الشرايين.

وبالإضافة إلى ذلك، يساهم في إنقاص الوزن، على الرغم من أن الشوكولاتة يعتقد أغلبنا أنها تزيد الوزن، إلا أن وجودها في الهوت شوكليت قد يساعد في التحكم بالوزن.

ووفقا لدراسات أجريت، حيث إن مركبات الفلافونويد الموجودة في الكاكاو تحسن من حساسية الإنسولين، ما يؤدي إلى التقليل من خطر الإصابة بداء السكري، والمساعدة في السيطرة على زيادة الوزن.

ويتمتع الهوت شوكليت بنسبة عالية من مضادات الأكسدة وخصائص مضادة للالتهابات، حيث تتسبب الالتهابات بالعديد من المشاكل الصحية الخطيرة، مثل السرطان وأمراض القلب.