طريقة تحضير سوشي الحمص
السوسنة - السوشي هو طبق من الاطباق المشهورة في المطبخ الياباني ويعد نوع من الاطباق السريعة ، ، وتطهى السوشي بأكثر من طريقة فمنها ( تغطية الأرز بشرائح السمك أو حشوة الأرز لبعض المأكولات البحرية مثل بيض السمك أو اللحوم الحمراء او الخضراوات ، ومن الممكن تغطيته بطبقة نيئة ، او مطبوخة ، او مفرومة . وله أنواع كثيرة منها : النيغري سوشي ، ماكي سوشي ، اوشي سوشي ، جيراشي ، ناري سوشي . سوشي الحمص نوع من المقبلات .
طريقة اعداد سوشي الحمص
المكونات
الحمص :
- 1 ونصف كوب من الحمص الحب المسلوق .
- 1 كوب كرفس مفروم .
- 2 حبة فجل مفرومة .
- عصير حبة ليمون واحدة.
- ربع كوب كزبرة مفرومة .
- 1 ملعقة كبيرة من الخردل .
- رشة ملح .
- رشة فلفل اسود.
السوشي :-
- ورقتان من العشب البحري .
- ثلث كوب سبانخ مفروم .
- حبة واحدة من الجزر مقطعة شرائح .
- حبة واحدة من الخيار مقطع شرائح .
- ربع كوب ملفوف احمر مبروش .
- ربع كوب فاصولياء براعم .
التحضير
- هرس الحمص المسلوق جيدا .
- إضافة الفجل المفروم ، وملعقة الخردل، والكرفس المفروم ، وعصير الليمون ، فوق الحمص المهروس .
- إضافة رشة الملح ، ورشة الفلفل الأسود ، الى الخليط ( حسب الرغبة ، والمذاق ) .
- تقليب الخليط جيدا باستخدام الشوكة .
- وضع ورقة الأعشاب ، وفرد كمية من خليط الحمص فوقها كطبقة .
- وضع السبانخ المفروم ، وشرائح الجزر الرقيقة ، وشرائح الخيار الرقيقة ، والملفوف الأحمر المبروش ، والفاصولياء البراعم ، فوق جانب واحد من طبقة الحمص .
- لف ورقة الأعشاب المحشوة بالخليط بإحكام ، على شكل رول (السوشي ) .
- ثم تقطيع رول الحمص الى حلقات دائرية .
طريقة عمل الفاصولياء البيضاء على الطريقة الفلسطينية
التقديم
يقدم سوشي الحمص باردا ، كنوع من المقبلات ، والوجبات السريعة .
نريدُ مجلسَ نوّاب بحجمِ المرحلةِ المقبِلة
فوز معان على الرمثا بدوري المحترفين
تل أبيب تضع شرطًا لإطلاق سراح البرغوثي
هام .. للأردنيين المقيمين في الخبر السعودية
كتائب القسام تنعى 4 من قادتها الميدانيين في الضفة
محاضرات توعوية حول الحج وأحكامه في الكورة
لابيد يطالب بإرسال الوفد الإسرائيلي المفاوض إلى القاهرة
واشنطن: لا يمكننا التنبؤ بنتائج مفاوضات التهدئة
بلدية النصيرات: الاحتلال حول قطاع غزة إلى منطقة منكوبة
الترخيص المتنقل في الأزرق الأحد والإثنين
المملكة ستتأثر بكتلة هوائية باردة ومنخفض بهذا الموعد
الملكة رانيا .. حضور إعلامي عالمي مفعم بالإنسانية وبوصلة حق لا تتوه
مطلوبون لدفع مستحقات مالية .. أسماء
متى ينتهي عدم الاستقرار الجوي الذي يؤثر على المملكة
قرار المحكمة بحق شخص زوّر أوراق نقل ملكية أرض
المستفيدون من صندوق الاسكان العسكري لشهر 5 .. أسماء
هل منع الأردن دخول سيارات الكهرباء ذات البطاريات الصلبة
الأردن .. تحذير من الرياح والغبار والسيول خلال الساعات المقبلة
الأردن .. تفاصيل قتل أب ابنته حرقا وهو يشاهدها ويسمع صرخاتها
استمرار جدل انخفاض أسعار المركبات الكهربائية .. توضيحات
إرادة ملكية بحصول شخصيات على ميدالية اليوبيل الفضي
الصناعة والتجارة تحدد سقوفًا سعرية للدجاج ابتداءً من الجمعة
الحبس لشخص أقنع فقيرا ببيع كليته بـ10 آلاف دينار في الأردن
جنود إسرائيليون يرتدون فساتين نساء غزة .. صورة