صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة - هناك الكثير من الاطعمة التي تؤثر على صحة الانسان، قد تحتوي على نسبة زيوت واملاح عالية، قد تكون قاتلة.

وأعلنت الدكتورة أولغا ديكر، خبيرة التغذية الروسية، الاطعمة التي يجب تجنبها بسبب مشاكلها الصحية، يجب قبل كل شيء التخلي عن تناول المواد الخالية من الدسم.

لقاح لكورونا من أصل نباتي.. تعرف عليه

كما أن المأكولات السريعة والمياه الغازية تلحق بالجسم ضررا كبيرا، وتقول "مثلا 200 مليلتر من مشروب كوكاكولا، تحتوي على ست ملاعق سكر. والسكر الزائد يتحول إلى كيلوغرامات زائدة". لذلك من الأفضل شرب الماء الاعتيادي أو شاي الأعشاب.

وأدرجت الخبيرة رقائق البطاطس المقلية (الشيبس) في قائمة المواد الغذائية الضارة، لأنها "مزيج فريد من الأصباغ ومحسنات النكهة والدهون والكربوهيدرات، وهي فريدة في ضررها". مشيرة إلى أن المعجنات ليست أقل ضررا منها.

وتقول، المعجنات والفطائر والخبز الأبيض، لها مؤشر مرتفع لنسبة السكر في الدم، ما يؤثر في مستوى الغلوكوز في الدم. وإن ازدياد إفراز الأنسولين يؤدي إلى تحويل الغلوكوز الزائد إلى دهون".

كما تنصح الخبيرة، بالتخلي عن تناول اللحوم المعالجة (النقانق والسجق وغيرها) لأنها تحتوي على نسبة عالية من الأملاح والمواد الصبغية والحافظة.

نسرين طافش بظهور جريء والجمهور: تجاوزتِ المحظور.. شاهد