لن تقوم بتسخين الخبز مجددا بعد مشاهدة هذا الخبر

لن تقوم بتسخين الخبز مجددا بعد مشاهدة هذا الخبر

31-01-2021 10:15 AM

 السوسنةلا شك ان عدد كبير من الأشخاص لا يعرفون ما هي مخاطر تسخين الخبز مرة أخرى من خلال الميكروويف او على النار بشكل مباشر، حيث ان الكثير من العائلات يحاولون شراء كميات من الخبز لتخزينه في الفريزر لأكثر من يومين.

اقرأ ايضا:  شاهد.. جورجينا تصدم الجميع بفستانها القصير برفقة كريستيانو خلال عيد ميلادها

لكن خبير في محال التغذية ويدعى سعيد قال ان تسخين الخبز على النار يعرضه الى الغازات السامة، وهي خطيرة كالميثان وقد يتغير لون الخبز بسبب المواد النشوية التي يحتويها وهي تحدث نتيجة تعريضها للحرارة المفرطة عند تسخينها، وذلك يحدث هدم في مكوناتها النشوية.

 وعند تسخين الخبز، يفتح المجال امام بعض الغازات السامة للدخول الى مكوناته، مثل ثاني أكسيد الكبريت مما يؤثر بشكل سلبي على الجهاز الهضمي لدى الانسان .

ومسببا الإصابة بقرحة المعدة، القولون، عسر الهضم وايضا يتسبب بخلل في الجهاز المناعي للجسم، فيكون أكثر عرضة للإصابة بأمراض الروماتيزم والروماتيود والفيروسات الكبدية مثل فيروسي أ". 
وأشار إلى أن تسخين الخبز داخل الميكروويف، يعرضه لبعض الإشعاعات الضارة ومنها "أشعة البايلولير"، وهى من أسباب الإصابة بالسرطان وهنا ترجع خطورة استخدام الميكروويف فى التسخين أو الحفاظ على حرارة الغذاء "بالإشعاع".
 
وأكد على أن الخبز وهو طازج من أفضل صور استهلاكه ولكن عند التجميد يترك تماما حتى يتم الإنتهاء من التجميد بصورة طبيعيه بعدها يسخن على النار بعد وجود حائل معدنى غير صدىء "مثل ستانلس" ويتم التقليب المستمر لكى نحافظ على عدم تغيير لونه وحرق أى مكوناته


تعليقات القراء

لا يوجد تعليقات


أكتب تعليقا

لا يمكن اضافة تعليق جديد

انخفاض أسعار الذهب محليا وعيار 21 يتراجع 1.2 دينار

مونديال 2026: مبابي وهالاند .. مواجهة بين نجمين خارقين

ضبط مركبة تسير بسرعة 217 كم/ساعة على طريق حدّه الأقصى 100 كم/ساعة

وزير التربية يطمئن على سير امتحان التوجيهي في يومه الأول

الجيش يحبط محاولة تهريب كمية من المواد المخدرة بواسطة بالونات

العجارمة لطلبة التوجيهي: ورقة الامتحان نافذة نحو أحلامكم

الأردن يعزي فنزويلا بضحايا الزلزالين ويؤكد تضامنه معها

أمانة عمان تنفد أعمال قشط وتعبيد في منطقة شفا بدران

النشامى يستهل تدريباته بدقيقة صمت على روح المشجع زيد الدماسي

الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل جندي خلال نشاط عملياتي بجنوب لبنان

الأردن يسيّر القافلة التاسعة من المساعدات الإنسانية إلى لبنان

القوات المسلحة ترسل مواد طبية ولوجستية إلى الضفة الغربية

في ظل قوة الدولار .. الذهب يواصل تراجعه

ترامب: زلزالا فنزويلا تسببا في عدد مروع من الوفيات

انطلاق أولى جلسات الثانوية العامة 2026 الخميس

تحديد هوية الشاب المتوفي في تدافع مباراة الأردن والجزائر .. صورة

الأردن يقترب من إنتاج 500 طن سنوياً من الكعكة الصفراء

لفتة للنشامى نالت إعجاب الجماهير العربية والجزائرية .. صورة

موظفة بالسياحة تتهجم على مكتب الوزير .. التفاصيل

هبوط بأسعار الذهب محلياً اليوم

على نفقته الخاصة .. الملك  يوجه دعوة خاصة لسيدة أردنية لزيارة المملكة

المدرج الروماني يفتح أبوابه للجماهير لمتابعة مباراة النشامى والجزائر

الزراعة: شحنة عجول كولومبية عابرة للعراق وليست للسوق الأردنية

نداء للتعرف على هوية المتوفى بتدافع مباراة النشامى

وظائف حكومية شاغرة ومدعوون لاستكمال إجراءات التعيين .. تفاصيل

تنفيذ الإعدام تباعاً بحق محكومين في السجون الأردنية

فرصة للمقبلين على الزواج .. هبوط أسعار الذهب محلياً اليوم

الإدارية النيابية تبحث مع الأحزاب مسودة مشروع قانون الإدارة المحلية لسنة 2026

موعد التقديم للعمل على حساب التعليم الإضافي بالتربية

خبر طلاق نسرين طافش يتصدر المواقع