الطريقة الصحيحة لعمل اللحسه بالجبن

الطريقة الصحيحة لعمل اللحسه بالجبن

16-04-2021 04:54 PM

 السوسنة - تعد طبخة اللحسة بالجبن من اشهى واشهر الطبخات اليمنية، والتي يفضلها الكثير من الأشخاص في الأوساط العربية.

وهي اكلة محببة على مائدة الإفطار والعشاء خلال الاسام العادية، حيث انها تحتوي على عدد من الخصائص والعناصر الغذائية، فضلا عن انها مشبعة.
 
وسنتعرف في المقال على الطريقة الصحيحة لعمل اللحسة.
 
المقادير:
 
8 حبات بيض
 
حبة واحدة من البص
 
حبتان من الفلفل الأخضر الحار المقطع
 
حبة واحدة من البندورة المقطعة
 
ملعقة واحدة صغيرة من البهارات المشكلة
 
ملح حسب الرغبة .
جبنة سائلة.
 
طريقة التحضير..
 
أولا: نقوم بقلي البصل في الزيت مع إضافة البندورة والفلفل الأخضر.
 
ثانيا: نضع البهارات والملح والبيض ونخلطهم بشكل جيد ونقلبهم ثم نضع الجبن على سطح الطبق ونمده بالتساوي
 
ثالثا: نتركه على نار متوسطة مدة 2 إلى 3 دقائق حتى ينضج بشكل جيد
 
رابعا: نضع الطبق في الفرن على الرفّ الوسط مع تشغيل النار من الأعلى فقط حتى يتحمر الجبن قليلاً وتصبح جاهزة.
 


تعليقات القراء

لا يوجد تعليقات


أكتب تعليقا

لا يمكن اضافة تعليق جديد

الأردن يدرك التعادل ويشعل النهائي .. فيديو

ولي العهد والأميرة رجوة يساندان "النشامى" في ستاد لوسيل

تحديث مستمر .. الأردن والمغرب في نهائي كأس العرب 2025 .. (1-1)

وزير التربية: الحكومة انتهت من مسودة قانون وزارة التعليم وتنمية الموارد البشرية

الشوط الأول .. المغرب يتقدم على الأردن بهدف من نهائي كأس العرب 2025

الصقيع يغطي صحراء الدوحة: مشهد نادر يدهش سكان قطر وزوارها

الدولار يحافظ على مكاسبه وسط ترقب قرارات بنوك مركزية

الأمم المتحدة: 55 ألف عائلة تأثرت بالأمطار والعواصف الأخيرة في غزة

الإعلان عن تشكيلة "النشامى" في نهائي كأس العرب أمام المغرب

الحكومة تنهي مسودة قانون وزارة التعليم وتنمية الموارد البشرية

الصفدي: الدبلوماسية الأردنية بقيادة جلالة الملك ترتكز إلى مبادئ ومواقف صلبة

فرنسا: اتفاق على عقد مؤتمر في شباط لدعم الجيش اللبناني

حالة الطقس المتوقعة وقت مباراة الأردن والمغرب

لا تغيير على موعد لقاء النشامى والمنتخب المغربي

تجديد عقد تبادل الطاقة الكهربائية بين الأردن ومصر