ما هي فوائد البندورة .. ؟
السوسنة - بعد ما اكتشفها كريستوف كولومبس في أميركا الجنوبيّة في القرن الخامس عشر، إعتُبرت البندورة منتجاً ساماً لمدّة ثلاثة قرون. كانت الشعوب ترميها على نجوم المسرح إن كان أداؤهم سيّئاً لمعاقبتهم. اللبنانيون يرمونها على سيّارات النوّاب رفضاً للتمديد وللتعبير عن غضبهم. بإختصار: إحتقرتها الشعوب، فواكبت ثوراتهم في مراحلها حتّى أحدثت مؤخّراً، ثورة في المجال الطبّي.
1. تتصدّى للسرطان:
لأنّها تحتوي على مواد مضادة للأكسدة، ومضادة للإلتهابات، تعتبر البندورة درعاً يتسلّح به الإنسان لمحاربة السرطان.
• سرطان البروستات: ينصح أطّباء جامعة هارفرد بتناول البندورة لأنّها تحتوي على ال lycopene، المادّة المضادة للأكسدة، والتي تقوّي خلايا الإنسان وتجعلها تتصدّى لخلايا السرطان وتمنع تطوّرها.
• سرطان الثدي: أثبتت دراسة- نشرتها جامعة Rutgers الأميركيّة في The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism في كانون الأوّل 2014- أنّ اعتماد نظام غذائي غنيّ بالبندورة يحمي من سرطان الثدي لدى النساء اللواتي تجاوزن سنّ اليأس. فال lycopene الموجود في البندورة يرفع معدّل بروتيين ال adiponectin الموجود في الجسد والمسؤول عن تعديل نسبة السكّر و الدهون. وقد تبيّن لدى الباحثين أنّ ارتفاع معدّل ال adiponectin في الدم، يحمي المرأة من سرطان الثدي.
• سرطان الرئة و سرطان المعدّة: بيّنت الأبحاث أنّ باستطاعة ال lycopene حماية الإنسان من سرطان المعدة المميت وسرطان الرئة الناجم عن التلوّث.
2. تحمي من أمراض القلب:
نشرت دراسة في the journal Neurology في أوكتوبر 2012، تثبت أنّ ال lycopene يحمي من أمراض القلب. بعد إجراء دراسة إستمرّت 12 سنة، على 72 رجلاً، تبيّن فيها أنّ وجود كميّة كبيرة من ال lycopene في الدمّ، يخفض خطر الإصابة بسكتة قلبيّة بنسبة تبلغ ال 55 في المئة.
3. تحمي البشرة:
• من الأشعّة مافوق البنفسجيّة.
• تفتّح لون البشرة و تجعلها اكثر ترطيباً.
• تخففّ من دهون البشرة.
• تخففّ من تهيّج البشرة و إلتهاباتها.
• تمنع ظهور حبّ الشباب.
• تزيل البثور السوداء من الوجه.
4. تحمي جهاز المناعة:
تحتوي البندورة على كميّة كبيرة من ال vitamine C التي تحمي جهاز المناعة وتؤمّن الطاقة و الحيويّة، كما تحرق الدهون في الجسم.
5. تحمي الكبد:
البندورة مفيدة للكبد، فهي تحتوي على مادّة الكلور المسؤولة عن تنقيّة الكبد من الشوائب والاوساخ والتخلّص من الدهون.
6. تخففّ الضغط:
بفضل كميّة البوتاسيوم التي تتركّز فيها، تتمكنّ البندورة من خفض ضغط دم الإنسان، لأنّها تتمكنّ من تخفض نسبة الأملاح في الجسم.
وتؤكّد أخصّائيّة التغذية وعضو ال Academy of Nutrition and Dietetics الأميركيّة، روبى أسمر، فوائد البندورة المذكورة أعلاه و تضيف أنّ هذه الثمرة، ليست غنيّة فقط بال lycopene وال vitamine C، بل تحتوي أيضاً على فيتامين ال biotine المفيد للشعر، وعلى ال Vitamine E. وتضيف أنّ البندورة تحمي من الزهايمر، و من الإجهاد أو ما يعرف بال stress. وهي تنصح بها جميع من يرغب في فقدان شيئ من الوزن، لأنّ البندورة تزيل الدهون.
حفل إشهار وتوقيع رواية رقّة جريمة لـ إندراوس
دعما لغزة .. مظاهرات في 56 مدينة مغربية
الأمم المتحدة تصدر قرارًا بقضايا تورط موظفي الأونروا بهجوم 7 أكتوبر
نصائح لتجنّب الإصابة بالألزهايمر
مريم الجندي ترد على منتقديها في العتاولة
إعلان نتائج سباق ألتراماراثون البحر الميت
فوز الوحدات على شباب الأردن في دوري المحترفين
10 إصابات أغلبهم أطفال بحادث تصادم مركبتين بجرش
وزيرة الثقافة تفتتح حفل مؤتمر تيدكس الشميساني
استشهاد منفذ عملية الطعن بالرملة
موعد بطولة المملكة للرياضات الإلكترونية
بشرى سارة من الحكومة لمستخدمي المركبات الكهربائية
الجنايات تسند تهمة هتك عرض لممرض .. تفاصيل
احتجاجات أمام شركة أوبر الأردن .. تفاصيل
وزارة الزراعة تعلن عن نحو 50 وظيفة .. تفاصيل
الحكومة تعلن عن بيع أراضٍ سكنية بالأقساط .. تفاصيل وفيديو
الحكومة تبدأ بصرف رواتب موظفي القطاع العام
فقدان الطفل عزالدين سريه في الزرقاء الجديدة
أردني يسمي مولوده السنوار وبلبلة على مواقع التواصل
البلقاء التطبيقية تعلن عن وظائف شاغرة .. تفاصيل
4 جامعات حكومية معتمدة لدى الكويت .. أسماء
الأردنيون يترقبون نزول أسعار السيارات الكهربائية 50%! .. ماذا هناك؟
احتراق سيارة كهربائية ID3 على طريق المطار .. فيديو
شركة حكومية تطلب وظائف .. تفاصيل
مهم من التربية بشأن امتحانات التوجيهي الالكترونية
#امنعوه_لا_ترخصوه عاصفة إلكترونية تجتاح مواقع التواصل بالأردن