صحيفة السوسنة الأردنية

 

1- تناول كوب من عصير البرتقال يوميا لأنه يحتوى على فيتامين c الذى ينشط الذاكرة

 

2- تناول سلطه الجزر مع زيوت احاديه غير مشبعة مثل زيت الزيتون وزيت السمسم وقطع السلمون وقطع المكسرات فالجزر غنى ب المنجنيز وفيتامين c الذى يساعد على زياده معدل نمو خلايا المخ كما ان السلمون والمكسرات يحمى خلايا المخ من الشيخوخه والتلف

 

3- تناول مشروب الزنجبيل مع العسل الابيض حيث ان الزنجبيل ينشط الدورة الدموية مما يزيد حركه الدم داخل الجسم ويتزداد كميه الدم المتدفقه نحو خلايا المخ وتحمل الاكسجين الللازم للحفاظ على حيوية خلايا المخ.

 

4- تناول صفار البيض هام جدا للحفاظ على خلايا المخ خاصه للأطفال.

 

5- الشوكولاتة الدارك التي تحتوى على نسبه كاكاو اكثر من 75 % فهي تحسن المزاج مما يحسن القدرة الذهنيه للمخ.