صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة - فاجأت طاهية سعودية صديقاتها بتقديم طبق الكبسة السعودي الشهير على طريقتها الخاصة، ورفضت الإفصاح عن سر الطبخة الا بعد الانتهاء من عزومة العشاء بحسب تعبيرها.

وكشفت الطاهية السعودية وتدعى وديان، عن نيتها بتنفيذ هذا المقلب بعدد من صديقاتها، اللواتي زرنها لتناول طعام العشاء الذي طهته بنفسها، ورفضت الإفصاح لهن عما ستقدمه لهن، قائلة إنه سيكون “مفاجأة”.
وأضافت وديان: “حطبخلهم هذا الضب وحياكلوه من غير ما يعرفوا، دحين حسلخ الضب تمهيدًا لكبسة الضب اللي حسويلهم إياها”.


واستكملت الطاهية السعودية في مقطع فيديو نشرته عبر حسابها على الانستغرام  طريقة تحضير الضب قبل أن تحضر صديقاتها ويظهرن في المقطع خلال تناول الطعام.


وظهرت علامات الاستغراب على وجه صديقات وديان من طعم الأكل ونوعيته، قبل أن تصدمهن وديان بقولها: “هذا اللي أكلتوه ضب”.

وقالت إحدى المدعوات حين سألتها وديان عن طعم الأكل: “لذيذ ولكن شوي غريب”، فيما قالت أخرى: “هو سمك ولا دجاج تسلم يدك”.

وفور علم المدعوات بأن ما أكلنه “ضب”، ارتسمت علامات الصدمة على وجوههن، فيما قالت إحداهن: ” هذا الضب السحلية اللي يمشي ؟”، فيما أحست الأخرى بالغثيان والرغبة بالتقيؤ.

وقالت وديان في مقابلة متلفزة، إنها تعمل طاهية منذ 7 سنوات، وإنها تقوم بطبخ العديد من الأكلات الصعبة التي يطبخها الرجال، مثل مندي الحفرة وغيرها، مؤكدة أنها صورت العديد من المقاطع التي توثق قيامها بطبخ الوجبات وستقوم بنشرها لاحقًا.

وأكدت وديان أن الضب كان حقيقيًا، وأنها تبنته واشترته من حلقة الطيور في الطائف وهو ضب خاص “سبيشل” جبلي، وهو من الأنواع المميزة مقارنة بغيره من الأنواع، ويعتبر نوعًا “فخمًا”.

وتصف الشابة السعودية وديان نفسها عبر حسابها في “إنستغرام”، بأنها أشطر شيف وعاشقة للطبخ وناشطة اجتماعية وصاحبة عربة طعام دلع كرشتك.

ووجهت وديان شكرها لكل من ساهم في نشر المقطع وجعلها مشهورة، مؤكدة أن ذلك لم يكن هدفها الأساسي؛ لأنها تطهو منذ سنوات.