النظام الغذائي الصحي بعد استئصال المرارة
السوسنة - يتناول معهد العناية بصحة الأسرة، مؤسسة الملك الحسين، في الحلقة الخامسة من سلسلة نشرات "التغذية والأمراض المرتبطة بتناول أنواع من الأطعمة"، النظام الغذائي الصحي بعد استئصال المرارة.
وتوضح نشرة المعهد، اليوم الأربعاء، أمراضا عديدة تصاب بها المرارة، وآلية مرور العصارة الصفراء بعد عملية الاستئصال، إضافة إلى مجموعة من النصائح الغذائية التي يوصى بها بعد إزالة المرارة.
المرارة عضو صغير مجوف، تخزن وتتركز فيه العصارة الصفراوية قبل إطلاقها في الأمعاء الدقيقة في جسم الإنسان.
وتقعُ المرارة الكُمثرية الشكل أسفل الكبد، وتستقبل وتخزن العصارة الصفراوية المُنتجة من القناة الكبدية المشتركة، ثم تطلقها عبر القناة الصفراوية نحو الإثني عشر، حيث تعمل العصارة على المساعدة في هضم الدهون.
تصاب المرارة بأمراض عديدة يمكن أن تؤثّر على وظيفتها، مما قد يتطلب استئصالها، منها:
- حصى المرارة: من المُمكن أن تتكوّن حصوات في المرارة من مواد مثل: الكولسترول أو الأملاح أو الكالسيوم، والتي تؤدّي بدورها إلى انسداد مجرى العصارة الصفراء.
- التهاب المرارة: قد يكون حادّاً أو مزمناً نتيجة الحصوات أو نتيجة ورم يسدّ مجرى العصارة الصفراء.
- حصوات في القنوات الصفراوية: إن تشكُّل الحصوات في عنق المرارة أو القنوات الصفراوية قد يؤدي إلى التهاب المرارة.
- انفجار المرارة: إذا لم يتم معالجة أعراض المرارة فقد يُؤدّي ذلك إلى انفجارها، مما يهدّد حياة المريض.
- خُرّاج في المرارة: الصديد هو مجموعة خلايا وبكتيريا وخلايا دم بيضاء ميّتة ناجمة عن التهاب المرارة.
وعند استئصال المرارة، فبدلاً من مرور العصارة الصفراء من الكبد إلى المرارة فإنها تمر من الكبد للأمعاء الدقيقة مباشرة، مما يؤدي إلى اضطراب في هضم وامتصاص الدهون على وجه الخصوص.
وقد يترافق ذلك مع أعراض مزعجة للمريض، لذلك يجب الالتزام بحمية معينة بعد عملية استئصال المرارة.
نصائح غذائية بعد استئصال المرارة :
- تناول 5 وجبات صغيرة ومتنوعة بدلاً من وجبة واحدة كبيرة، حيث يسهّل ذلك عملية الهضم ويخفف من حدوث الأعراض الهضمية المزعجة بعد تناول الطعام.
- تجنب الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة كالزبدة والقشطة والكريمة ومنتجات الألبان كاملة الدسم.
- تجنب طرق الطهي غير الصحية والتي تحتوي على الدهون كالقلي وإضافة مكعبات مرقة الدجاج أثناء الطهي، وقم بتحضير الطعام من خلال السلق أو الشوي أو بواسطة البخار.
- الإكثار من تناول الخضراوات والفواكه لاحتوائها على الألياف.
- شرب كميات كافية من الماء وتجنب المشروبات الغازية.
- تجنب تناول اللحوم المصنعة كالمرتديلا واستبدلها بالدجاج منزوع الجلد.
57 % حصة قطاع الصناعات الخشبية والاثاث بالسوق المحلية
زلزالان يضربان منطقة البحر الأحمر .. تفاصيل
خدمات الترخيص المتنقل في لواء بني كنانة بهذا الموعد
مواعيد منافسات نجوم الأردن في أولمبياد باريس 2024
قفزة كبيرة في أسعار الذهب محلياً السبت
تطورات حالة الطقس خلال الأيام الأربعة القادمة
الدويري يتحدث عن أداء القسام الاخير .. ماذا قال
مراهق يستيقظ من غيبوبته للمرة الأولى .. وما قاله مفاجئ
ابنة إيلون ماسك المتحولة جنسيًا تحرج والدها
السيارات الكهربائية تفقد 12% من قدرة الشحن خلال 6 سنوات
تويوتا تبني مصنعًا لبطاريات السيارات الكهربائية
مهرجان جرش .. أمسية موسيقية لعازف العود علاء شاهين
جوري بكر تخضع لجلسة تصوير بعد عودتها لزوجها
بيان من السفارة الأردنية للأردنيين في مصر
تحذير للسائقين .. مخالفة تصل غرامتها إلى 250 ديناراً
الأردن يرفض تسليم مواطن لأميركا
الأردن .. حبس سارق كتب 5 سنوات وتغريمه 29 ألفا و761.5 دينار
430 دينارا رسوم استقدام العامل الوافد و80 دينارا الفحص الطبي
توضيح حكومي حول انخفاض مبيعات المشتقات النفطية
متى تنخفض درجات الحرارة في الأردن .. تطورات الطقس
وظائف شاغرة وعشرات المدعوين للمقابلة .. تفاصيل
هل سيعود تطبيق تيك توك للعمل بالأردن .. توضيح حكومي
سداد ديون 200 من الغارمات والغارمين في الأردن
مهم من الحكومة بشأن أسعار المشتقات النفطية
مدعوون لإجراء مقابلات شخصية والامتحان التنافسي .. أسماء
عبدالكريم الدغمي يستقيل من حزب إرادة ويكشف السبب .. وثيقة