تحضير عجينة فطائر هشة
السوسنة
تعد الفطائر من الأكلات المفضلة للكبار والصغار، كونها شهية وسهلة الأكل ويمكن تحضيرها على الإفطار بحشوات مختلفة سواء الحادقة أو الحلوة.
وفي السياق، قدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل عجينة فطائر هشة، وهي من الأكلات العربية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من نصف ساعة، وتكفي ههذ الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية:
طريقة عمل عجينة فطائر هشة
المقادير
3 كوب دقيق
½ كوب زيت
رشة ملح
1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة خميرة
2 كوب ماء دافئ
طريقة عمل عجينة فطائر هشة
- نذوب الخميرة في كوب ماء، ثم نترك المزيج حتى يتضاعف حجمه.
في وعاء نضع كلا من الدقيق والزيت والملح والحليب البودرة والسكر.
- يضاف مزيج الخميرة، ونخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- نسكب ما تبقى من الماء الدافئ على العجين حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- نترك العجينة حتى يتضاعف حجمها.
- نشكل العجينة على شكل فطائر ثم نحشيها مكوناتك المفضلة.
- ندخل عجينة الفطائر الفرن حتى تنضج .
إقرأ المزيد :
الملك يغادر أرض الوطن بزيارات رسمية
تلفريك عجلون يسجل رقماً قياسياً جديداً بأعداد الزوار
بالأرقام .. أسعار الأغذية تواصل ارتفاعها في الأردن
الحكومة تنجز 157 أولوية من رؤية التحديث الاقتصادي
الحوثيون يستهدفون قاعدة جوية بحيفا والاحتلال يرد
هجوم إسرائيلي يُغرق سفينة أسطول الحرية المتجه لغزة
مانشستر يونايتد وتوتنهام يقتربان من نهائي إنجليزي تاريخي
بعد الطلاق .. عناد ماريتا الحلاني ورومانسية زوجها يتصدّران الترند
ارتفاع عدد الشهداء بغزة والاحتلال يستعد لتصعيد القتال
حالة الطقس في المملكة حتى الاثنين
غارة إسرائيلية قرب القصر الرئاسي في دمشق
جلسة حاسمة قريباً قد تطيح بــ 4 رؤساء جامعات
الملك يستجيب لنداء الشاعر براش .. توجيه ملكي
خبر سار لأصحاب المركبات الكهربائية في الأردن
مسلسل تحت سابع أرض يتسبّب بإقالة 3 مسؤولين سوريين .. ما القصة
تصريح مهم حول إسطوانة الغاز البلاستيكية
المستحقون لقرض الإسكان العسكري .. أسماء
أمانة عمان تحيل مدراء ورؤساء أقسام وموظفين للتقاعد .. أسماء
بينهم 33 موظفا بالتربية .. إحالة موظفين حكوميين للتقاعد .. أسماء
أمطار غزيرة مصحوبة بالبرق والرعد في هذه المناطق .. فيديو
بيان من عشيرة الشماسين بعد كشف جريمة قتل ابنها
انقطاع الكهرباء غداً من 8.30 صباحاً وحتى 4 عصراً بهذه المناطق
معدل الرواتب الشهري للعاملين في الأردن
مهم من الأوقاف بشأن تكلفة الحج وعقوبة المخالف