صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة - كشفت خبيرة في مجال العناية الصحية بكبار السن عن دور محتمل للفطر في التخفيف من الرائحة غير المستحبة التي قد تصدر من جلد كبار السن، والتي تُعرف شعبيًا بـ"رائحة المسنين"، مؤكدة أن تناول الفطر بانتظام قد يُساهم في استعادة رائحة الجسم المنعشة.
ووفقًا لما نشرته صحيفة ديلي ميل البريطانية، أوضحت ليزلي كيني، خبيرة الشيخوخة الصحية، أن هذه الرائحة المميزة ناتجة عن مركب يُدعى 2-نونينال، والذي يتكوّن بسبب تحلل أحماض أوميغا-7 الدهنية في زيوت الجلد (الزهم) عند التقدم في العمر، مع تراجع إنتاج مضادات الأكسدة وتباطؤ تجدد خلايا الجلد.
وأشارت كيني إلى أن الفطر، وخاصة فطر شيتاكي وشامبينيون والمحار، يحتوي على مركبين نادرين هما الإرغوثيونين والسبيرميدين، يساهمان في مقاومة هذا المركب عبر حماية دهون الجلد وتحفيز عمليات تجدد الخلايا التالفة.
وكانت دراسة يابانية أجريت عام 2010 قد وثّقت لأول مرة وجود مركب 2-نونينال لدى من تجاوزوا الأربعين من العمر، بغض النظر عن الجنس أو عادات النظافة، ما يدعم فرضية ارتباط الرائحة بتغيرات كيميائية في الجسم لا بالإهمال.
وتدعم دراسات أخرى أهمية الفطر في مكافحة الروائح الكريهة من خلال تثبيط مركبات الكبريت مثل الأمونيا وميثيل ميركابتان، وهي مركبات ترتبط بوظائف الأمعاء وتُسهم في انبعاث الروائح.
واختُتمت التوصيات بالتأكيد على أهمية إدراج الفطر ضمن النظام الغذائي لكبار السن، لما له من فوائد محتملة في تحسين جودة الحياة والرائحة الشخصية بطرق طبيعية وآمنة.

اقرأ أيضاً:

• الزراعة تحذر من انتشار الأمراض الفطرية بسبب الطقس
• طريقة تحضير سلمون كريمي بالثوم والفطر
• تحذير لمزارعي الدراق من انتشار الأمراض الفطرية
• أسرة عمان الأهلية تتبادل التهاني بمناسبة عيد الفطر
• 11 ألف زائر لمدينة البترا في عيد الفطر
• خطوات سريعة للعودة إلى نظام غذائي متوازن بعد عيد الفطر
• عمّان: أجواء عيد الفطر وسط البلد بين البهجة والقلق .. فيديو
• تواصل فعاليات عيد الفطر في المدرج الروماني
• إطلالات مميّزة للنجمات في عيد الفطر .. من الأجمل
• خطوات سريعة للعودة إلى نظام غذائي متوازن بعد عيد الفطر