سكر وأمعاء: صراع البكتيريا يبدأ
السوسنة - أظهرت دراسة حديثة أن السكر الأبيض لا يقتصر تأثيره على زيادة الوزن فقط، بل يؤثر بشكل مباشر على بكتيريا الأمعاء، محولاً إياها إلى حالة من الصراع والتغير الجيني، مما قد يؤثر سلبًا على صحة الجهاز المناعي والأمعاء.
وأوضحت الدراسة، التي نُشرت في دورية Nature Communications وناقشها موقع New Atlas، أن استهلاك السكر الأبيض يُحفّز تغييرات فيزيائية على الحمض النووي لبكتيريا الأمعاء، خصوصًا نوع "باكتيرويديز ثايتاوتوميكرون" المسؤول عن تنظيم الالتهابات وحماية بطانة الأمعاء.
وأظهرت التجارب التي شملت مزارع خلوية، فئرانًا، وبشرًا، أن السكر المكرر يُحدث انقلابًا في شفرة الحمض النووي للبكتيريا، ما يغير من شكلها ويمكّنها من التمويه أمام الجهاز المناعي. هذا التمويه قد يجعل الجهاز المناعي يهاجم هذه البكتيريا الصديقة باعتبارها أجسامًا غريبة، ما يزيد من خطر الالتهابات وتلف بطانة الأمعاء.
كما لاحظ الباحثون أن تناول المشروبات الغازية المحلاة بالسكر الأبيض يمكن أن يحفز هذا التغير الجيني للبكتيريا، مصحوبًا بزيادة مؤشرات الالتهاب في الجسم، مما يدل على استجابة مناعية غير طبيعية.
يُعد هذا الاكتشاف الأول من نوعه الذي يكشف عن آلية تبديل الجينات الميكروبية في أمعاء الإنسان نتيجة تناول السكر، ما يضيف بعدًا جديدًا للمخاوف الصحية المرتبطة بالسكر الأبيض وتأثيراته الخفية على الصحة العامة.
اقرأ أيضاً:
الصفدي ينعى النائب الأسبق عطا الشهوان
انحسار الكتلة الحارة عن المملكة الثلاثاء
شيرين عبد الوهاب في مأزق جديد وشقيقها يثير الجدل
اجتماع أردني سوري في عمّان لتعزيز التعاون
الاتحاد الأوروبي يقترح فرض قيود على إسرائيل
انتهاء المرحلة الثانية من مشروع تشجير وتزيين طريق حدود جابر
خطة إسرائيلية للسيطرة شبه الكاملة على غزة
مهم بشأن تصنيف طلبة التوجيهي لغايات التقديم للجامعات الرسمية
وزير العمل يتفقد فرع ضمان إربد
انخفاض أسعار الذهب محلياً في التسعيرة الثانية
محافظ البلقاء يطلع على الخدمات بقضاء العارضة
مجاعة غزة تلقي بظلالها على مهرجان جرش وحضور محدود
فصل مبرمج للتيار الكهربائي عن هذه المناطق .. أسماء
توضيح من الأرصاد بشأن حالة الطقس حتى الاثنين
انخفاض أسعار المركبات في الأردن بعد التخفيضات
حدائق الحسين تمنع الأراجيل وتبدأ تفتيش المركبات
تعديل نظام تدريسي جامعة البلقاء لاحتساب المؤهلات الجديدة
فصل التيار الكهربائي عن هذه المناطق الثلاثاء
الجيش يفتح باب التسجيل في المدارس العسكرية .. رابط
إعدام طالب قتل زوجة والده بعمان
ضبط 120 برميل مواد كيميائية منتهية الصلاحية بالجيزة
موجة حر تضرب المملكة ودرجات الحرارة تتجاوز 47 مئوية في الأغوار
مهم من التربية بشأن إعلان نتائج التوجيهي