صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة - مع بداية فصل الشتاء، يعاني كثير من الناس من الخمول وتقلبات المزاج نتيجة قِصر ساعات النهار وقلة التعرض لأشعة الشمس، وهو ما يرتبط باضطراب يُعرف بـ الاضطراب العاطفي الموسمي (SAD). ويعزو الخبراء ذلك إلى انخفاض إنتاج السيروتونين، الناقل العصبي المسؤول عن تنظيم المزاج.

أبرز الأطعمة التي تدعم المزاج في الشتاء:
الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك:

مثل الزبادي، الكيمتشي، الكفير.

تدعم صحة الأمعاء عبر محور "الأمعاء-الدماغ"، مما ينعكس إيجاباً على إنتاج النواقل العصبية وتقليل الالتهابات المرتبطة بالاكتئاب.

الأطعمة الغنية بفيتامين D:

الأسماك الدهنية (السلمون، التونة).

الأطعمة المدعمة مثل عصير البرتقال، حليب اللوز، وبعض أنواع الفطر.

تساعد في تعويض نقص التعرض للشمس خلال الشتاء.

أحماض أوميغا-3 الدهنية:

موجودة في الأسماك الدهنية، بذور الكتان، والجوز.

تحفز إنتاج السيروتونين وتدعم صحة الدماغ.

مكملات أوميغا-3 قد تخفف من أعراض الاكتئاب لدى بعض الأشخاص.

الزعفران (الذهب الأحمر):

يحتوي على مركبات مثل الكروسين والسافرانال.

يُعتقد أنها تؤثر في مستويات السيروتونين وتساعد في تخفيف أعراض الاكتئاب الخفيف إلى المتوسط.

الأطعمة الغنية بالبريبيوتيك (الألياف المغذية للبكتيريا النافعة):

مثل الثوم، البصل، الموز، الهليون، الشوفان، الكراث، التفاح، البقوليات، بذور الكتان.

تلعب دوراً غير مباشر في تحسين المزاج عبر دعم صحة الأمعاء.