فوائد كبيرة لا تعرفها عن زيت الزيتون

mainThumb

21-06-2017 10:43 PM

السوسنة - أظهرت دراسة أمريكية حديثة، بأن تناول زيت الزيتون البكر، يقوى الذاكرة ويعزز القدرة على التعلم، ويقلل من تشكيل لويحات "إميلويد بيتا" التي تسهم في الإصابة بمرض الزهايمر.

الدراسة أجراها باحثون بكلية الطب جامعة تيمبل الأمريكية، ونشروا نتائجها الأربعاء، في دورية (Annals of Clinical and Translational Neurology) العلمية.
 
وللوصول إلى نتائج الدراسة، مجموعة من الفئران المصابة بمرض الزهايمر، وتم تقسيمها إلى مجموعتين.
 
وتناولت المجموعة الأولى من الفئران زيت الزيتون البكر، فيما تناولت المجموعة الأخرى نظامًا غذائيًا لا يحتوى على زيت الزيتون.
 
وتم إدخال زيت الزيتون في النظام الغذائي للفئران، عندما كان عمرها 6  أشهر، قبل أن تبدأ أعراض مرض الزهايمر في الظهور لديها.
 
وعندما بلغت الفئران سن9 أشهر إلى 12شهرًا، وجد الباحثون أن المجموعة التي تغذت على زيت الزيتون البكر، سجلت أداء أفضل بكثير في الاختبارات المصممة لتقييم الذاكرة وقدرات التعلم.
 


تعليقات القراء

لا يوجد تعليقات


أكتب تعليقا

لا يمكن اضافة تعليق جديد