صحة وجمال

احذروا مستعمرات البكتيريا في ماكينات القهوة ..

mainThumb

15-01-2018 01:48 PM

 السوسنة - يتواجد في ماكينات ​القهوة​ الكثير من الجراثيم والبكتيريا، خاصة في خراطيم المياه وفي فوهات خروج القهوة من الماكنة وفي خزان المياه، وهو ما تمكن طالب دراسات عليا ألماني من جامعة راين فال من إثباته.

 
وخلال إعداد بحث التخرج الخاص به للحصول على شهادة الماجستير في علوم الأغذية وجد الألماني يان شاغيس على أغشية تحتوي على مستعمرات من البكتيريا في ماكينات القهوة وهي ستعمرات لا تتواجد إلا في مغاسل المياه فقط.
 
وقد حذر الأطباء من تجاهل البكتيريا في آلات صنع القهوة على الرغم من عدم وجود إثباتات لغاية الآن على تسبب القهوة غير النظيفة بأمراض عند البشر.
 
وعلى هذا الصعيد إليكم بعض النصائح التي قدمه موقع "تشيب" الألماني لتنظيف ماكنة القهوة وهي:
 
-تغيير الماء كل يوم في خزان المياه في الماكنة قبل الإستعمال.
 
-غسل خزان القهوة بعد كل إستعمال.
 
-إعداد القهوة ساخنة، على درجة حرارة 68 درجة مئوية وما فوق بدلاً من 60 أو 63 درجة مما يسمح بالقضاء على كمية أكبر من البكتيريا.


تعليقات القراء

لا يوجد تعليقات


أكتب تعليقا

لا يمكن اضافة تعليق جديد

إقرأ ايضا

أخبار خفيفة

فنون