طريقة تحضير العاشورة المصرية
السوسنة - العاشورة المصرية من الأطباق الموسمية ، حيث يتم تحضيره في اليوم العاشر من شهر محرم الهجري ، ويوزع المصريين العاشورة على الجيران والمعارف ، حتى مع وجودها في كل بيت .
تعد عاشورا أو عاشورة من أطيب وأغنى أطباق الحلويات المصرية وتحضر في أغلب المناسبات الدينية عند المسلمين مثل رأس السنة الهجرية والمولد النبوي .
تتكون العاشورا من الحليب وهو غني بالكالسيوم والبروتين ، والمكسرات التي تحوي الأوميغا 3 والدهون غير المشبعة ، و القمح مكون أساسي لها وهو غني كما هو معروف بالكربوهيدرات والبروتين .
طريقة عمل طبق سانج هارد الماليزي
لذا تعتبر العاشورا من الحلويات المفيدة والمغذية والصحية أيضا ، وهي تشبه الى حد كبير الأزر بالحليب .
طريقة اعداد حلوى العاشورة على الطريقة المصرية
المكونات
• 2 كوب قمح مقشور و منقوع لمدة 12 ساعة على الأقل
• 3 كوب حليب
• 2 ملعقة نشا
• ملعقة صغيرة فانيلا
• لتر من الماء
• 2 كوب من السكر
• كوب ماء بارد
• مكسرات للتزيين
التحضير
• يسلق القمح في لتر من الماء حتى ينضج
• في وعاء على النار يوضع الحليب ويترك حتى يغلي
• يضاف السكر الى الحليب والفانيلا ويقلب على النار
• يذوب النشا بالماء البارد
• يضاف القمح المسلوق الى الحليب ويقلب حتى يغلي قليلا
• يضاف النشا الى خليط الحليب تدريجيا مع التقليب
طريقة تحضير البريك التونسي بحشوات مختلفة
• يرفع الخليط عن النار بعد الغليان
• يفرغ في أكواب التقديم
• تزين الأطباق بالمكسرات المرغوب بها والقرفة وجوز الهند
•
إطلاق 117 مركزاً صيفياً لتحفيظ القرآن بجرش
غوغل تُخفض أسعار خدماتها للحكومة الأميركية
أعراض هرمون الحليب .. متى تستدعي القلق
نتنياهو يغادر واشنطن دون إحراز أي تقدم بملف غزة
جمال سلامي يقود النشامى في مونديال 2026
ظافر عابدين يتألق ببدلة برتقالية في ويمبلدون
أردني يفوز بجائزة مليون دولار أميركي بدبي
خام الحديد يتجه لتسجيل مكاسب أسبوعية
هجوم لم يتبناه أحد .. إسقاط مسيّرتَين بكردستان العراق
خبر سار للراغبين بزيارة متحف السيارات الملكي
انطلاق سباق الحسين لتسلق مرتفع الرمان اليوم
جرش .. إطلاق أول برنامج إرشادي في مجال الاستزراع السمكي
أسعار الكهرباء بالأردن من بين الأعلى في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا
وقف ضخ المياه عن مناطق في المملكة .. أسماء
مهم بشأن ارتفاع أسعار اللحوم والزيوت ومنتجات الألبان
بحيرة طبريا تقترب من أسوأ مستوى في تاريخها
بتوجيهات ملكية .. طائرة إخلاء طبي لنقل عائلة أردنية من السعودية
مدعوون لإجراء المقابلات الشخصية .. أسماء
مهم من التربية بشأن تصحيح امتحانات التوجيهي
دفعة تعيينات كبيرة في وزارة التربية - أسماء
الحكومة تمنح قروضاً بلا فوائد لهذه الفئة
تحذير مهم من مهرجان جرش للجمهور
وفد سوري يزور محطة الباص السريع في عمّان .. صور
الاعتداء على الصحفي فارس الحباشنة أمام منزله في عمّان .. صور
بيان بعد أنباء وفاة الداعية المصري حازم شومان
مهم من الحكومة بشأن انخفاض أسعار البنزين وارتفاع الديزل والكاز