طريقة تحضير بودينغ الشكولاتة المكسيكي
السوسنة - - بودينغ الشكولاتة من الحلويات الصيفية البادرة ، سهلة وسريعة التحضير ، وتحتوي على الشوكولاتة بشكل أساسي ؛ حيث تعمل الشوكولاتة على تحسين المزاج وامداد الجسم بالطاقة ؛ وينصح الخبراء بتناول الشوكولاتة يوميًا ؛ فهي مؤثر واضح على الشيخوخة والإجهاد التأكسدي ، وتنظم ضغط الدم ، وتمنع تصلب الشرايين ، ومضادة للأكسدة .
بودينغ الشوكولاتة من الحلويات الغربية وهي عبارة عن أكواب من الشوكلاتة المضاف اليها السكر والنشا والحليب ، ويقدمها المطبخ المكسيكي بطريقة رائعة موجودة في هذه الوصفة السهلة والفخمة.
طريقة عمل بودينغ الشوكولاتة المكسيكي
المكونات
• 3 أكواب وربع حليب .
• 200غرام شوكولاتة.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
• نصف كوب من السكر .
• ربع كوب من نشأ الذرة .
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة ) السادة ).
• للتزيين كريمة جاهزة حسب الحاجة .
• 2 ملعقة كبيرة جوز الهند .
• 2 ملعقة كبيرة بندق مجروش .
• 2 ملعقة كبيرة فستق حلبي مطحون ( ناعما ).
• نصف ملعقة صغيرة ملح .
• نصف ملعقة صغيرة قرفة .
التحضير
1. توضع الكريمة الجاهزة بالخفاق الكهربائي ، ويضاف اليها الحليب وتخفق جيدا حتى يتضاعف حجمها وتصبح خليط متماسك ، وتوضع في الثلاجة.
2. يوضع الكاكاو، والقرفة، والسكر ، والحليب ، والملح ، والفانيلا ، ونشأ الذرة ، في وعاء عميق ، ومن ثم تخفق جيدا حتى يذوب النشا.
3. يوضع الوعاء على النار هادئة مع التحريك المستمر باستخدام ملعقة بلاستيكية حتى يغلي، لمدة 20 دقيقة، ليصبح الخليط متماسك.
4. توضع الشكولاتة فوق الخليط ، مع الاستمرار بالتحريك حتى تذوب تماما .
5. يوضع الخليط في كاسات زجاجية ، ويترك جانبا حتى يبرد تماما.
6. ثم يوضع البودينغ في الثلاجة لمدة 6ساعات حتى تبرد.
7. توضع الكريمة المخفوقة ، في الكيس الخاص ( كيس قمع ) و تزين كاسات البودينغ بالكريمة.
8. يوضع فوق طبقة الكريمة البندق ، والفستق، وجوز الهند .
التقديم
تقدم البودينغ بالشوكولاتة كنوع من انواع الحلويات الباردة، وتزين بالمكسرات ( حسب الرغبة ) .
قصف مدفعي بمحيط منطقة الأمن العام في مدينة غزة .. فيديو
حريق بسيط في أحد المطاعم دون إصابات
جمعية البنوك تتوقع خفض معدلات الفائدة في الأردن 25 نقطة أساس
مقالات الذكاء الاصطناعي … ومسدس صموئيل كولت
اختتام فعاليات مؤتمر مكافحة الطائرات المسيّرة
ولي العهد يحذر من خطورة الإجراءات الإسرائيلية الأحادية في تقويض السلام
فريق الوحدات يخسر أمام المحرق البحريني بدوري أبطال آسيا2
الرئيس السوري: اتفاق أمني مع إسرائيل ضرورة
مطلع الأسبوع المقبل .. بريطانيا تستعد للاعتراف الرسمي بدولة فلسطين
فريقا عيرا وشباب الحسين يتأهلان إلى نهائي كأس الأردن للكرة الطائرة
أورنج الأردن تدعم الابتكار الرقمي للطلبة عبر رعايتها لفعالية 'ماينكرافت' التعليمية
الأردنيّة الأولى محليًّا في تصنيف QS العالمي
تعديل ساعات عمل جسر الملك حسين الشهر الحالي والقادم
نصائح لقبول تأشيرة شنغن بدون عقبات
مرحلة جديدة تدشّنها إسرائيل… عنوانها العربدة
صورة من مدرسة حكومية تكشف واقعاً مؤلماً .. شاهد
العياصرة: التوسع الاستيطاني يعبر عن حالة التوحش في إسرائيل
مشتركة في الأعيان تبحث تعزيز التنمية الثقافية
اختتام جلسة حوارية بشأن قانون حقوق الأشخاص ذوي الإعاقة
اليرموك تعلن الدفعة الأولى لطلبة الدراسات العليا .. رابط
رئاسة الاتحاد الرياضي الجامعي تنتقل للشرق الأوسط
الحكومة تعلن شاغر أمين عام الأشغال العامة
تعزيز التعاون بين هيئة الإعلام ونقابة الصحفيين
اختفاء مخالفات السير .. خلل تقني مؤقت يثير فرحة المواطنين
استحداث تخصص التكنولوجيا المالية بالجامعة الهاشمية