لف ورق العنب بسرعة خيالية بإستخدام المشط

لف ورق العنب بسرعة خيالية بإستخدام المشط

03-12-2021 07:49 PM

السوسنة - يعتبر لف ورق العنب والكرنب، من الأعمال التي تجد سيدات البيوت صعوبة في تحضيرها بسبب الوقت والجهد الذي يتم بذله أثناء اللف، وليس بإمكان الجميع شراء ماكينة اللف، لذا سنستعرض طريقة تمكنك من لف كميات كبيرة من ورق العنب او الكرنب بسرعة وخلال وقت قصير، بإستخدام "المشط".

يعتبر المشط من الأدوات التي من الممكن أن يتم استعمالها في اللف عن طريق الخطوات الآتية:

- نفرش الأوراق التي نريد لفها سواء ورق عنب او كرنب او ملفوف.

- وضع المشط على الأوراق بالعرض، بشرط ان تكون المسافة ما بينه وبين بدلية الأوراق مستطيل كبير يتم تقسيمه لمستطيلات صغيرة بالسكينة.
 
- ثم نقوم بحشو الأوراق بالاستعانة بالملعقة، واللف بعد إزالة المشط لكل ما قد تم توزيع الخليط عليه.
 
- نضع الأوراق التي تم لفها بالقدر الذي نريد الطبخ فيه، بعد أن نقوم بوضع شرائح الخضراوات التي ترغب بوضعها أسفل الورق، مع ملعقة من الزيت.
 
- وضع كوبين من المرقة، والتسوية خلال أقل من ساعة.


تعليقات القراء

لا يوجد تعليقات


أكتب تعليقا

لا يمكن اضافة تعليق جديد

تراجع سوق الدواجن في الأردن يفتح ملف نظام الطيبات والمخاوف الصحية

لفتة للنشامى نالت إعجاب الجماهير العربية والجزائرية .. صورة

الأردن يقترب من إنتاج 500 طن سنوياً من الكعكة الصفراء

تحديد هوية الشاب المتوفي في تدافع مباراة الأردن والجزائر .. صورة

توقعات الذكاء الاصطناعي لبطل مونديال 2026 .. المرشح الصادم

الصحافة الأجنبية تعلق على مباراة الأردن والأرجنتين .. ماذا قالت عن أبو ليلى وهدف ميسي

نداء للتعرف على هوية المتوفى بتدافع مباراة النشامى

هبوط بأسعار الذهب محلياً اليوم

متورط مع موظفة .. فيديو خادش منسوب لمسؤول معروف يهز العراق

أسعار الذهب ترتفع محلياً السبت

نهر إسمنتي غامض في غزة .. ما حقيقة استخدامه في ترميم المنازل

على نفقته الخاصة .. الملك  يوجه دعوة خاصة لسيدة أردنية لزيارة المملكة

توضيح ملابسات حادثة الموظفة التي حاولت اقتحام مكتب وزير السياحة

سيادة لبنان حاجة سورية إقليمية

إيران تودّع المونديال .. ومصر تحقق تأهلاً تاريخياً للدور الثاني