الصاجية وبراءة الاختراع المجهولة
بالامس تم دعوتنا من الصديق ابو زيد في رحلة سريعة عفوية الى مزرعة للصديق ابو محمد في منطقة ذات اطلالة رائعة شمال غرب مدينة أربد في أجواء شتوية في ظاهرها ،ولكنها لا تصل إلى مستوى برد اربعينية الشتاء والتي نحن على ابوابها ،والمجموعة المدعوة في حدود ما تسمح به قوانين الدفاع من حيث العدد الذي لا يتجاوز اصابع اليدين اضافة الى المساحة الشاسعة للمزرعة والتي تتجاوز العشر دونمات وفيها من المرافق والتسهيلات التي تحتوي عليها المزرعة وتساهم في التباعد حكما ،وبدا البعض بعدالوصول تباعا بممارسة هوايته في لعب البلياردو.
وبعضهم طاف في المزرعة للاستطلاع ولمحاولة التقاط ثمار نخلة تتدلى قطوفها او حبات ليمون شهري في مشهد يختلف عما نراه في الاسواق من حيث النضارة والمذاق ،والذي أستوقفني في مراسم الرحلة واحببت توثيقه هو المصطلح والطريقة الجديدة في اعداد الطعام دون تكلفة زمنية في الاعداد والتجهيز كالذي نشهده في رحلات الشواء التي تتطلب الاعداد الطويل في التحضير والتجهيزات. ويطلق عليه (الصاجية )وهو مصطلح جديد في قاموس الرحلات ولا ندري من هو صاحب براءة الاختراع في ذلك، والذي يميزالصاجية انها اكثر شهية من المشاوي واكثر تطورا من القلاية ،ولها طقوس خاصة في اعدادها ولها مذاق طيب ولا تحتاج لفترة زمنية طويلة في اعدادها مما يسهل المجال لايجاد الوقت الكافي للحوار في الشان العام وقضايا الساعة بروح لا تخلو من الجدية احيانا
،ويتخللها بعض الوصلات الغنائية من الصديق ابو خالد صاحب الصوت الشجي والروح الطيبة ومشاركة ابو رافت بايقاعه الموزون وخفه الحركةعلى الطبلة ،ولا يخلو الامر من مناكفة للفريق الفني من ابو محمود وبعض مؤيديه ، وبعد جلسة رائعة مع الاصدقاء والتي جمعهتم المحبة الصافية والخالية من مصلحة آنية او مستقبلية ،تفرق القوم بعد اداء صلاة المغرب والتي قام بالامامة فيها صديق المجموعة ابو سلطان من دولة الكويت الشقيقة . والى ان نلتقي على صاجية جديدة لمزيد من الحوارات الجادة في قضايا تخدم الوطن والمواطن بروح الصداقة على انغام ايقاعات اجتماعية وثقافية وفنية ؟
أبو عبيدة:لا تنازل عن شروط الصفقة والعدو عالق في غزة
الجيش ينفّذ 7 إنزالات جوية على غزة الثلاثاء
بلاغ من رئيس الوزراء بخصوص عطلة عيدي الشعانين والفصح
15 حاخاما:نريد ذبح القرابين داخل المسجد الأقصى
ضبط وردم 18 بئرا مخالفة في الشونة الجنوبية
مطلوب ثالث من الرويشد يسلّم نفسه
975 مليون دينار الاستثمارات الكويتية في بورصة عمان
سر عائلي عن كيت ميدلتون يثير ضجة كبيرة في لندن
انتقادات لفرض رسوم على الطرق .. جباية وإمعان للبنك الدولي
ما أسباب خلافات مايا دياب مع عائلة الفنانة فيروز
كيف ردت زينة على انتقادات طارق الشناوي لها
تفعيل كاميرات مخالفات الهاتف وحزام الأمان
صاروخ إيراني سقط في البحر الميت .. صور وفيديو
الحكومة تعلن عن بيع أراضٍ سكنية بالأقساط .. تفاصيل وفيديو
الحكومة تبدأ بصرف رواتب موظفي القطاع العام
هجوم سعودي على الحكم الأردني المخادمة:تاريخه أسود
مدعوون للتعيين في وزارة الصحة .. أسماء
أردني يسمي مولوده السنوار وبلبلة على مواقع التواصل
بشرى سارة من الحكومة لمستخدمي المركبات الكهربائية
الحكومة تختار أول طريق لا تدخله المركبات إلا بعد دفع الرسوم .. تفاصيل
73 شخصية توجه رسالة عاجلة لوزير الداخلية .. أسماء
شركة حكومية تطلب وظائف .. تفاصيل
وزير الأوقاف الأردني:إلى ما يُدعى بن غفير
#امنعوه_لا_ترخصوه عاصفة إلكترونية تجتاح مواقع التواصل بالأردن