الصاجية وبراءة الاختراع المجهولة
08-12-2021 11:00 PM
بالامس تم دعوتنا من الصديق ابو زيد في رحلة سريعة عفوية الى مزرعة للصديق ابو محمد في منطقة ذات اطلالة رائعة شمال غرب مدينة أربد في أجواء شتوية في ظاهرها ،ولكنها لا تصل إلى مستوى برد اربعينية الشتاء والتي نحن على ابوابها ،والمجموعة المدعوة في حدود ما تسمح به قوانين الدفاع من حيث العدد الذي لا يتجاوز اصابع اليدين اضافة الى المساحة الشاسعة للمزرعة والتي تتجاوز العشر دونمات وفيها من المرافق والتسهيلات التي تحتوي عليها المزرعة وتساهم في التباعد حكما ،وبدا البعض بعدالوصول تباعا بممارسة هوايته في لعب البلياردو.
وبعضهم طاف في المزرعة للاستطلاع ولمحاولة التقاط ثمار نخلة تتدلى قطوفها او حبات ليمون شهري في مشهد يختلف عما نراه في الاسواق من حيث النضارة والمذاق ،والذي أستوقفني في مراسم الرحلة واحببت توثيقه هو المصطلح والطريقة الجديدة في اعداد الطعام دون تكلفة زمنية في الاعداد والتجهيز كالذي نشهده في رحلات الشواء التي تتطلب الاعداد الطويل في التحضير والتجهيزات. ويطلق عليه (الصاجية )وهو مصطلح جديد في قاموس الرحلات ولا ندري من هو صاحب براءة الاختراع في ذلك، والذي يميزالصاجية انها اكثر شهية من المشاوي واكثر تطورا من القلاية ،ولها طقوس خاصة في اعدادها ولها مذاق طيب ولا تحتاج لفترة زمنية طويلة في اعدادها مما يسهل المجال لايجاد الوقت الكافي للحوار في الشان العام وقضايا الساعة بروح لا تخلو من الجدية احيانا
،ويتخللها بعض الوصلات الغنائية من الصديق ابو خالد صاحب الصوت الشجي والروح الطيبة ومشاركة ابو رافت بايقاعه الموزون وخفه الحركةعلى الطبلة ،ولا يخلو الامر من مناكفة للفريق الفني من ابو محمود وبعض مؤيديه ، وبعد جلسة رائعة مع الاصدقاء والتي جمعهتم المحبة الصافية والخالية من مصلحة آنية او مستقبلية ،تفرق القوم بعد اداء صلاة المغرب والتي قام بالامامة فيها صديق المجموعة ابو سلطان من دولة الكويت الشقيقة . والى ان نلتقي على صاجية جديدة لمزيد من الحوارات الجادة في قضايا تخدم الوطن والمواطن بروح الصداقة على انغام ايقاعات اجتماعية وثقافية وفنية ؟
إسرائيل تصعّد قصفها وغاراتها على جنوب لبنان
الدوري الاردني للمحترفات ينطلق الجمعة
ادارة السير تكشف سبب حادث الصحراوي
نواف سلام: تطوير مرفأ بيروت يبني الدولة
تراجع كبير في طلبات اللجوء للاتحاد الأوروبي
صندوق النقد: الاقتصاد العالمي يتجاوز صدمة الطاقة
أمانة عمان تبدأ إزالة الأشجار المعيقة للمشاة
الحوثيون يعلنون السيطرة الكاملة على محافظة الحديدة
روسيا: عجز الموازنة يتجاوز 68 مليار دولار
الضفة الغربية تشعل مواجهة إسرائيل مع الغرب
تخفيض مستشفى الأميرة بسمة نسبة الإشغال .. تفاصيل
القوات المسلحة تنعى شهداء الواجب وتوضح تفاصيل الحادث الأليم
الجراح: صون التراث الثقافي مسؤولية مشتركة وتعزيز دور المرأة ركيزة للتنمية
إربد تحت موجة صاروخية إيرانية غير مسبوقة .. مشاهد توثق ما حدث
إلى الأردنيين .. هذه الهواتف سترتفع أسعارها بزيادة قد تصل إلى 240 ديناراً
تحذير للأردنيين بشأن مندوبي التعداد السكاني .. لا تعطوا بياناتكم قبل هذه الخطوة
إيران تستهدف مدناً أردنية بموجة صاروخية غير مسبوقة .. فيديو
فاجعة أطفال الزرقاء تفتح ملف المراوح .. علامات خطرة لا تتجاهلها
بيان للجيش يكشف ما حدث في سماء الأردن .. وكاميرا السوسنة توثق الصواريخ
إلى الأردنيين .. تحذير مهم من البحث الجنائي
بعد شكاوى مستهلكين أردنيين .. السفارة الصينية تتدخل لحل أزمة طراز من المركبات
مهم لغير الأردنيين بشأن الاستفادة من الخدمات الحكومية عبر سند
من المفرق إلى إربد .. والد أسامة يكشف تفاصيل جديدة حول مقتله
مجلس الوزراء يقر حزمة قرارات تشمل التعليم والطاقة والطفولة والجامعات
من 33 نهاراً إلى 17 ليلاً .. تغير ملموس على أجواء الأردن
الملك يكرم شخصيات بارزة في مركز التميز
حق تجهله فتيات في الأردن .. هل يجوز اشتراط عدم زواج الزوج بأخرى؟
فواجع مأساوية وحوادث تهز الشارع الأردني خلال أسبوع .. صور وتفاصيل
