تجنب هذا النوع من الزيوت .. يسبب نتائج صحية كارثية

تجنب هذا النوع من الزيوت ..  يسبب نتائج صحية كارثية

07-03-2023 02:58 PM

السوسنة - ترفع الزيوت المهدرجة من خطر الإصابة بتجلطات الدم التي قد تؤدي إلى نتائج صحية كارثية.

وقالت أخصائية التغذية نونا أوزيريانسكايا: من أجل تقليل مخاطر الإصابة بجلطات الدم، من المهم أن يحافظ الناس على نمط حياة صحي ومتوازن.

وأضافت: أولئك الذين يستهلكون غالبا أطعمة تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون المشبعة والأحماض الدهنية غير المشبعة، الموجودة المشروبات السكرية والسمن والكعك والبسكويت والحلويات والأطعمة المقلية والأطعمة المصنعة يزيد لديهم خطر الإصابة بجلطات الدم".

وأكدت على ضرورة تجنب الزيوت المهدرجة والمعالجة بسبب آثارها الصحية السلبية.

وتوجد هذه الأنواع من الزيوت بشكل شائع في الأطعمة فائقة المعالجة المليئة بالدهون المشبعة، والتي يمكن أن تزيد من مستويات الكوليسترول في الدم.

والزيوت المهدرجة هي زيوتٌ كانت أصلا سائلةً، وخضعت لعمليّةٍ تُسمّى الهدرجة لتحويلها إلى صلبة؛ عن طريق إضافة ذرات الهيدروجين إليها.

من السمن والأطعمة المقلية إلى مبيضات القهوة، توجد الزيوت المهدرجة في مجموعة متنوعة من الأطعمة، التي تمهد الطريق لجلطات الدم وغيرها من المشاكل الصحية.

 



تعليقات القراء

لا يوجد تعليقات


أكتب تعليقا

لا يمكن اضافة تعليق جديد

الأونروا: استمرار المعاناة في غزة رغم وقف إطلاق النار

اعتُرضت جميعها .. استهداف الأردن بـ4 صواريخ خلال الساعات الماضية

الجامعة الأردنية تعلن حزمة إجراءات لضبط الإنفاق وترشيد الاستهلاك

ردود فعل على مصادقة الكنيست على قانون إعدام الأسرى الفلسطينيين

ضمن خطة ترشيد النفقات .. أمانة عمان تخفض البدلات والأجور بنسبة 50%

سقوط شظايا صاروخ في الظليل .. فيديو

حملات للحد من الإلقاء العشوائي للنفايات بالعقبة

عمان الأهلية تستضيف مدير برنامج التعليم العام والتعليم العالي للإتحاد الأوروبي لدى الاردن

خارجية النواب تُحذر من تبعات قانون إعدام الأسرى الفلسطينيين

الاحتلال يخطط لإقامة منطقة عازلة داخل جنوب لبنان

الجيش يحبط محاولتي تهريب مخدرات بواسطة مسيّرتين

سقوط شظايا يتسبب بأضرار وإصابات طفيفة في دبي

منتخبا سن 23 والناشئين يختتمان معسكرهما التدريبي بتركيا

غموض الحرب .. تقلبات بأسعار النفط اليوم

حزمة إجراءات ترشيد الاستهلاك وضبط الإنفاق باليرموك