صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة - تزود الكربوهيدرات الجسم بكميات كبيرة من الطاقة وتجعل الجسم اكثر نشاطا، ولكن الكربوهيدرات المكررة (السكر المضاف والخبز الأبيض) يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم بسرعة ما يؤدي في الواقع إلى مزيد من التعب ، أما الكربوهيدرات المعقدة (الفاكهة والخضروات والحبوب الكاملة) تستغرق وقتًا أطول للهضم ، وبالتالي سترفع نسبة السكر في الدم تدريجيًا، ويمكن للأطعمة الغنية بالبروتين أن تحافظ على مستويات الطاقة عن طريق التخلص من الجوع وتجعلك تشعر بالشبع لفترات أطول من الوقت، خاصة في شهر رمضان، وإليك القائمة الكاملة للأطعمة التي ستمدك بالطاقة خلال فترة الصيام ، وفقا لما نشره موقع " eatthis".

1 - الزبادي اليوناني
يعتبر الزبادي اليوناني وجبة خفيفة وممتازة لتزويد جسمك بالطاقة طوال اليوم، ويعتبر طعامًا مثاليًا لإبقائك نشيطًا، كما يحتوي على البروتين لإشباعك لساعات، تناول النوع الذى يحتوى على 2٪ دسم بدلاً من النوع الخالي من الدهون للمساعدة على إبقائك ممتلئًا.


2 - سمك السلمون

إن كنت تبحث عن طبق غذاء يساعدك في الحفاظ على مستويات الطاقة لديك، فإن أخصائيي التغذية يقترحون تناول سمك السلمون، فهي سمكة غنية بالبروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية للمساعدة في الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم ومنع التقلبات.



3 - تونة

يمكن للأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة أن تعطي طاقة مستدامة طوال اليوم بسبب المستويات العالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية، كما تساعد هذه الدهون الصحية على تنظيم مستويات الأنسولين وتقليل الالتهابات في الجسم ، مما يساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة وتحسين الصحة البدنية والعقلية بشكل عام.

4 - الشمندر

الشمندر من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة ومضادات الأكسدة - حتى تلك التي ستساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة لديك، يحتوي الشمندر على مستويات عالية من المركبات الفينولية ومضادات الأكسدة والنترات ، وكلها تساعد في تحسين مستويات الطاقة، كما يحتوي أيضًا على الكربوهيدرات المعقدة ، مما يعني مرة أخرى أن جسمك سوف يهضمها بشكل أبطأ ويوفر مستويات طاقة أكثر استدامة.

5 - الموز

الموز هو غذاء آخر غني بالكربوهيدرات الصحية ، والبروتينات ، وفيتامينات ب ، مما يجعلها الخيار الأفضل لإطلاق طاقة مستدامة وبطيئة، يوفر السكر الطبيعي في الفاكهة دفعة فورية للطاقة ، بينما تعمل الألياف على إبطاء عملية الهضم للحصول على طاقة تدوم طويلاً، إلى جانب ذلك ، تساعد الفيتامينات والمعادن الموجودة في الفاكهة أيضًا على الحفاظ على مستويات الطاقة ومنع التعب.

6 - المكسرات

تحتوي المكسرات على البروتين والدهون الصحية والألياف - مزيج مثالي للحفاظ على الشعور بالشبع ومنع تذبذب السكر في الدم ومنح جسمك الطاقة، جميع المكسرات رائعة ، لكن عين الجمل يحتوي أيضًا على دهون أوميجا 3 الصحية للقلب.



7 - البيض

تعبر البيض مصدر غني بالبروتين يوفر طاقة مستدامة طوال اليوم من خلال الشعور بالشبع والرضا، فهو يحتوي على نسبة عالية من فيتامينات ب ، والتي تساعد في تحويل الطعام إلى طاقة، بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي البيض على مادة مغذية تسمى الكولين ، والتي يمكن أن تحسن الوظيفة الإدراكية وتقليل التعب، ويمكن تناوله في وجبة السحور .

إقرأ أيضا:

• 4 أنواع توابل تساعد في تقوية جهاز المناعة
• كورونا لم ينتهِ بعد .. حديث عن جرعة لقاح جديدة