صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة- الفواكه هي جزء أساسي من النظام الغذائي الصحي، وتُعتبر مصدراً غنياً بالفيتامينات، المعادن، والألياف الغذائية. تتميز بتنوعها الكبير من حيث النكهات والألوان، مما يتيح الحصول على مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية. تشمل الفواكه مثل التفاح، البرتقال، الموز، التوت، والعنب، وكل منها يحمل مجموعة مميزة من العناصر الغذائية.



طرق تقديم الفواكه

- تقديم الفواكه بالأعواد الخشبية
- قطّعي الفواكه إلى قطع متوسطة الحجم وشيكيها بالأعواد الخشبية.
- قدّميها على طبق مسطّح مزينة بقليل من شراب العسل.
- استخدمي قوالب لتقطيع الفواكه على شكل قلوب وورود، ثم شيكيها بالأعواد وصفيها في فازة جميلة مع أوراق النعناع وقشر البرتقال.

- تقديم الفواكه بسلال صغيرة
- قطّعي الفواكه إلى حصص متساوية.
- استخدمي البرتقال أو الجريب فروت لعمل سلال صغيرة، ثم املئيها بالفواكه ولفيها بشريط من الساتان.
- أضيفي شوكة صغيرة لكل سلة أو استخدمي أعواداً معدنية مزخرفة.

- تقديم الفواكه بسلال كبيرة
- استخدمي بطيخة كبيرة أو أناناس لعمل سلة كبيرة، افرغي اللُّب واملئيها بالفواكه المقطعة.
- يمكنك أيضاً استخدام الشمام الكبير لنفس الغرض.

- تقديم الفواكه كالآيس كريم بالأعواد الخشبية وأقماع البسكويت
- قطّعي الفواكه إلى قطع كبيرة وشكيها في أعواد خشبية.
- غلفي الفواكه بالشوكولاتة المذابة واتركيها لتجمد.
- املئي أقماع البسكويت بالفواكه المقطعة وزينيها بالكريمة أو صوص الشوكولاتة.

- تقديم الفواكه المشوية
- قطّعي الفواكه مثل الأناناس والتفاح إلى شرائح وشويها في مقلاة مع قليل من الزبدة.
- قدّميها مع العسل ورشة قرفة.

- تقديم الفواكه بالقشطة والمكسّرات
- قطّعي الفواكه إلى قطع صغيرة ووزّعيها في كاسات التقديم.
- أضيفي طبقة من القشطة وزينيها بالفستق الحلبي المطحون أو البسكويت المطحون.

- تقديم سلطة الفواكه بماء الورد
- قطّعي الفواكه إلى مكعبات وامزجيها بعصير الليمون وعصير البرتقال.
- زيني السلطة بماء الورد وحبوب الرمان وأوراق النعناع.

- تقديم الفواكه بقليها وتغليفها بطبقة مقرمشة
- حضّري خليطاً من الدقيق والحليب والباكنج باودر، ومرّري الفواكه فيه.
- اقلي الفواكه حتى تصبح مقرمشة، ثم رشي عليها السكر والقرفة.

- تقديم الفواكه ككرات
- استخدمي ماكينة غرف الآيس كريم لتقطيع الفواكه إلى كرات صغيرة.
- وزّعيها في أوعية صغيرة وزينيها بصوص الفراولة.

- تقديم الفواكه على ستاند الحلويات
- قطّعي الفواكه إلى شرائح رفيعة ووزّعيها في أكواب صغيرة على ستاند الحلويات.

- تقديم الفواكه مع الجّلو
- أعدّي الجّلو حسب التعليمات، واسكبيه في أكواب مع قطع الفواكه المشكّلة.

- تقديم الفواكه مع نافورة الشوكولاتة
- استخدمي نافورة الشوكولاتة لتوفير الشوكولاتة السائلة.
- قطّعي الفواكه وأعيدي شيكها في أعواد خشبية، وضعيها في فازة مع المارشميلو.

كل طريقة من هذه الطرق تضيف لمسة خاصة وتزيد من الاستمتاع بتناول الفواكه.

اقرأ المزيد عن : 

• طريقة تحضير ستيك اللحم
• طريقة تحضير الفاصوليا البيضاء
• طريقة تحضير فتة الدجاج
• كيفية تحضير مقلوبة على الطريقة الفلسطينية