صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة-  معكرونة بالتونة والخضار

 المكونات:
- علبة تونة مصفاة
- كوبان معكرونة مسلوقة سمراء
- نصف كوب من البروكولي، القرنبيط، الكرفس، والفطر
- كوب جزر مبشور
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملعقة كبيرة بهارات إيطالية

 طريقة التحضير:
1. اخلط التونة والخضار مع المعكرونة في وعاء كبير.
2. في وعاء صغير، اخلط زيت الزيتون مع البهارات الإيطالية، وتبّل بالملح والفلفل.
3. أضف التتبيلة إلى خليط المعكرونة وقدمها.

 سلطة التونة بالمعكرونة

 المكونات:
- 3 أكواب معكرونة مسلوقة
- كوب ونصف بروكولي مطهي
- علبة تونة
- فلفل حلو أخضر وأحمر
- نصف كوب تتبيلة إيطالية

 طريقة التحضير:
1. اخلط جميع المكونات جيدًا في وعاء عميق.
2. ضع السلطة في الثلاجة لمدة ساعتين.
3. قدمها باردة مع التبولة والمعجنات.

 سلطة المعكرونة بالتونة

 المكونات:
- نصف علبة معكرونة فوسيلي
- علبتان تونة مصفاة
- 3 أعواد كرفس مفروم
- نصف كوب لبن زبادي يوناني
- ملعقة كبيرة خردل
- ملعقة صغيرة ونصف توابل فلفل الليمون
- ربع ملعقة صغيرة بودرة بصل
- ملعقة كبيرة خل تفاح
- برش ليمونة

 طريقة التحضير:
1. سلق المعكرونة في الماء المغلي مع قليل من الزيت والملح، ثم صفها.
2. اخلط المعكرونة مع التونة والكرفس في وعاء.
3. في وعاء آخر، اخلط مكونات التتبيلة ثم أضفها للمعكرونة وقلّب بلطف.
4. قدمها مع المعجنات والسلطات.

 المعكرونة بالخضار على الطريقة الصينية

 المكونات:
- باكيت سباغتي
- فلفل أحمر، أخضر، أصفر مقطع
- معجون طماطم
- صويا صوص
- بصل مقطع

###طريقة التحضير:
1. اسلق المعكرونة بالماء المغلي مع قليل من الملح والزيت.
2. قلي البصل والخضار ثم تتبيلها بالصويا صوص.
3. أضف معجون الطماطم مع القليل من الماء حتى يغلي، ثم أضف المعكرونة.
4. اخلط المكونات وقدّمها.

للمزيد من التفاصيل، يمكنك زيارة [موضوع.كوم](https://mawdoo3.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_%D9%85%D8%B9%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%A9_%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1).

اقرأ المزيد عن :

• طريقة عمل كيك باللبن
• طريقة عمل الرنجة
• طريقة عمل مربى بدون سكر