صحيفة السوسنة الأردنية

واشنطن - السوسنة : حذرت الخبيرة في مجال التغذية وعلاج السرطان، الدكتورة نيكول أندروز، من خطورة الإفراط في تناول المكملات الغذائية، مؤكدة أن الجرعات العالية من بعض الفيتامينات والمعادن قد تتحول إلى مواد ضارة تساهم في تلف الخلايا وزيادة خطر الإصابة بالسرطان، خاصة لدى الناجين من المرض.

وأوضحت الدكتورة أندروز، في تصريحات لها عبر منصة "إنستغرام"، أن العديد من الدراسات العلمية تؤكد هذه المخاطر، حيث أظهرت دراسة نشرت في مجلة "Clinical Investigation" أن الجرعات العالية من مضادات الأكسدة مثل فيتامين C وفيتامين E، قد تعزز نمو الأورام بدلًا من القضاء عليها. كما بيّنت دراسة أخرى من معهد كارولينسكا السويدي أن الجرعات الزائدة من هذه الفيتامينات لدى فئران مصابة بسرطان الرئة ساهمت في تكوين شبكة أوعية دموية تغذي الأورام.

وشددت الدكتورة أندروز على أن المكملات الغذائية ليست بديلاً عن الغذاء الصحي المتوازن، وأن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى نتائج عكسية. وحذرت بشكل خاص الناجين من السرطان، الذين يعتبرون أكثر عرضة للإصابة بأورام ثانوية، من خطورة الإفراط في تناول هذه المكملات.

وأشارت إلى دراسة أجرتها جامعة كولورادو عام 2015، أظهرت أن الإفراط في تناول مكملات غذائية مثل "بيتا كاروتين" يزيد من مخاطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب، خاصة لدى المدخنين.

نصائح هامة:

استشر طبيبك: قبل البدء في تناول أي مكمل غذائي، يجب استشارة الطبيب لتحديد الجرعة المناسبة والمدة الزمنية الآمنة للاستخدام.
اعتمد على الغذاء: للحصول على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، يجب التركيز على تناول الأطعمة الصحية المتنوعة مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات.
لا تعتمد على المكملات كبديل للعلاج: المكملات الغذائية لا تستطيع علاج الأمراض، وهي لا تغني عن العلاج الطبي التقليدي.
تحذير: هذا الخبر يهدف إلى توعية الجمهور بأهمية اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، وعدم الاعتماد على المكملات الغذائية كحل سريع لجميع المشاكل الصحية.