صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة - يعاني كثير من الأشخاص خلال فصل الصيف من اضطرابات معوية متكرّرة، تشمل الإسهال، التقيؤ، آلام المعدة والانتفاخ، نتيجة عوامل مناخية وسلوكية وغذائية، بحسب ما أوضحته الدكتورة سينتيا الحاج، خبيرة التغذية والغذاء، في تصريحات صحفية تناولت أبرز الأسباب وطرق الوقاية من هذه الظاهرة الصحية الموسمية.

وأشارت الحاج إلى أن ارتفاع درجات الحرارة في الصيف يُعزز من نمو البكتيريا والفيروسات في الأغذية والمياه، مما يزيد من احتمالية الإصابة بالتسمم الغذائي والعدوى المعوية، خاصة عند تناول أطعمة مكشوفة أو مشروبات غير آمنة من الشارع.

كما حذّرت من تخزين الطعام بطرق غير صحية، وإهمال غسل اليدين، وتناول الفواكه والخضروات دون تنظيف جيد، إلى جانب الإفراط في تناول الأطعمة الدسمة والمقلية، التي تُرهق الجهاز الهضمي وتُسبب تحسسًا في الأمعاء.

وأضافت أن السفر وتغيّر مصادر الطعام والماء يُعرّض الإنسان لأنواع بكتيريا غير مألوفة، مما يؤدي إلى اضطرابات مؤقتة في الجهاز الهضمي، خاصة لدى الأطفال وكبار السن.

وتنعكس هذه الاضطرابات على الصحة العامة من خلال الجفاف، فقدان الشهية، ضعف المناعة، والإرهاق العام، ما يستدعي اتباع إجراءات وقائية تشمل:

غسل اليدين باستمرار، خاصة قبل الأكل وبعد استخدام الحمام.

تجنّب الأطعمة المكشوفة والمباعة في الشوارع.

تخزين الطعام بطريقة صحيحة وعدم تركه في الهواء الطلق.

غسل الفواكه والخضروات جيدًا قبل تناولها.

شرب المياه النظيفة فقط، ويفضل استخدام الفلاتر أو المياه المعبأة.

تجنّب تناول الثلج مجهول المصدر.

الاعتدال في تناول الأطعمة الدسمة وغير المألوفة.

اصطحاب أدوات النظافة الشخصية في الرحلات.

كما استعرضت الحاج أبرز أمراض الجهاز الهضمي الشائعة، مثل الجزر الحامضي، التهاب الأمعاء، القولون العصبي، قرحة المعدة، والتهاب الزائدة الدودية، مشيرة إلى أهمية اتباع نمط غذائي صحي، ممارسة الرياضة، وتجنّب الإفراط في تناول الأدوية.

وفيما يخص العلاجات الطبيعية، أوصت بتناول الزنجبيل، البابونج، النعناع، عرق السوس، بذور الكتان، البابايا، والموز الأخضر، إلى جانب الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك مثل الزبادي والكيمتشي، لما لها من دور في تحسين الهضم وتخفيف الأعراض.

وحذّرت من تناول البقوليات، الدهون، السكريات، والمكسرات عند الإصابة باضطرابات المعدة، لما لها من تأثير سلبي على عملية الهضم وزيادة الأعراض.

اقرأ ايضاً:

• حرقة المعدة قد تُنذر بسرطان خطير
• بكتيريا المعدة تنتشر بصمت .. تعرّف على أعراضها المبكرة
• دراسة: الملح الزائد يزيد خطر السرطان المعدة
• مخاطر إنفلونزا المعدة: التهاب المعدة والأمعاء وطرق الوقاية
• الإفراط في الملح يزيد خطر سرطان المعدة
• حقن التخسيس تُصيب منى فاروق بشلل المعدة