لف ورق العنب بسرعة خيالية بإستخدام المشط

لف ورق العنب بسرعة خيالية بإستخدام المشط

03-12-2021 07:49 PM

السوسنة - يعتبر لف ورق العنب والكرنب، من الأعمال التي تجد سيدات البيوت صعوبة في تحضيرها بسبب الوقت والجهد الذي يتم بذله أثناء اللف، وليس بإمكان الجميع شراء ماكينة اللف، لذا سنستعرض طريقة تمكنك من لف كميات كبيرة من ورق العنب او الكرنب بسرعة وخلال وقت قصير، بإستخدام "المشط".

يعتبر المشط من الأدوات التي من الممكن أن يتم استعمالها في اللف عن طريق الخطوات الآتية:

- نفرش الأوراق التي نريد لفها سواء ورق عنب او كرنب او ملفوف.

- وضع المشط على الأوراق بالعرض، بشرط ان تكون المسافة ما بينه وبين بدلية الأوراق مستطيل كبير يتم تقسيمه لمستطيلات صغيرة بالسكينة.
 
- ثم نقوم بحشو الأوراق بالاستعانة بالملعقة، واللف بعد إزالة المشط لكل ما قد تم توزيع الخليط عليه.
 
- نضع الأوراق التي تم لفها بالقدر الذي نريد الطبخ فيه، بعد أن نقوم بوضع شرائح الخضراوات التي ترغب بوضعها أسفل الورق، مع ملعقة من الزيت.
 
- وضع كوبين من المرقة، والتسوية خلال أقل من ساعة.


تعليقات القراء

لا يوجد تعليقات


أكتب تعليقا

لا يمكن اضافة تعليق جديد

بشيكطاش يتأهل إلى ملحق الدوري الأوروبي على حساب هراديتس كرالوفيه

حرارة تقترب من 52° جنوب العراق والكويت خلال موجة حر غير مسبوقة

السعودية: انعقاد اجتماع التخطيط 3 للتحالف البحري الدفاعي

واشنطن ولندن: هجمات الحوثيين على السعودية تهدد استقرار المنطقة

هيئة شؤون الأسرى: إسرائيل تصدر أوامر اعتقال إداري بحق 69 فلسطينيا

فلسطين تدين ممارسات إسرائيل بحق العائدين إلى قطاع غزة

الأردن يعزي مصر بضحايا الحادث المروري في الإسماعيلية

رفض إخلاء سبيل 10 موقوفين أطلقوا النار احتفالًا بالتوجيهي

نائب أردوغان: نسعى لتعزيز التعاون التركي الباكستاني السعودي في مختلف المجالات

تشغيل إشارة ضوئية جديدة على طريق الملك عبدالله الثاني صباح الجمعة

لن نخرج من غزة وجنوب لبنان وجنوب سورية

تهنئة للدكتورة القاضي ختام حسين الحجاج

الإفتاء: الجمعة أول أيام شهر ربيع الأول

الجيش الإسرائيلي يعتقل 3 فلسطينيين ويخطر بهدم منشآت في الضفة

قاضٍ أميركي يردّ دعوى ترامب ضد جامعة هارفارد بشأن الاحتجاجات المناهضة لإسرائيل