صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة - كثيرة هى فوائد القهوة الخضراء لصحتك تعرفى على فوائدها وفقا للدكتور خالد يوسف إستشارى التغذية العلاجية والسمنة.

أكد إستشارى التغذية العلاجية أن حبوب (البن) القهوة غير المحمّصة تحتوي على نفس مكونات القهوه ، لكن الفارق في التحميص، المعروف أن القهوة تحتوي على نسبة عالية من الكافيين الذي تقلّ نسبته كلما زادت درجة التحميص، لذا فإن نسبة الكافيين في القهوة الخضراء أعلى من غيرها، وهذه النسبة العالية تعمل على إقفال الشهية و قلة تناول الطعام فيؤدى إلى خسارة الوزن بشكل طبيعي.
 
وأشار إلى أن الكافيين يقلل من ألم العضلات أثناء ممارسة التمارين الرياضية لأنه يخفف من إنقباضها ويحفز عملية توفير الطاقة لها.

والكافيين أيضا مدر للبول فيتخلص من ظاهرة إحتباس السوائل فى الجسم .

حول الفوائد الأخرى للقهوة أكد إستشارى التغذية العلاجية أن القهوة لها تأثير إيجابى فى تخفيض ضغط الدم المرتفع والسكر.

ويجب الأخذ فى الاعتبار أن مهما أخذت من أقراص فهى عامل مساعد فقط ، لكن الأساس هو تنظيم الأكل بتقليل النشويات والدهون والسكريات مع الإكثار من الخضروات، وممارسة الرياضه بانتظام .