بابور الطحين
18-11-2019 06:52 PM
بعد ان تطور الامر بشان طحن الحبوب وخاصة القمح والشعير على الرحى والتي كانت الوسيلة شبه الوحيدة عبر التاريخ وتاخذ اياما وليالي من التعب والسهر من النساء لتامين الطحين لحين اختراع الالة البخارية في العصر الحديث وتطور الحال إلى بابور الطحين والذي انتشر بشكل كبير في بلاد الشام مع بداية القرن العشرين واصبح من المعالم الحضارية في البلدات وقد يكون المعلم الابرز في القرى، والرحلة اليه لها طقوس خاصة وتبدا بتحميل الحبوب على الدواب والسير مبكرا وخاصة اذا كان البابور في بلدة أخرى لحجز الدور وسط الزحمة وخاصة في المواسم، وبعد فسخ الحمل تبدا رحلة تامين الدابة في الخان المجاور وتزويدها بالعلف (العليق)، واصعب المواقف تكمن في رحلة الأطفال المرافقين والسيطرة على فضولهم للشعبطة على المحقان الكبير عند وضع القمح ومتابعة العملية وملاحقتها والاستمتاع بصوت البابور ورؤية المياه الراجعة مع عملية ادارة المكنست للمياكن وخاصة اذا كان هناك اكثر من محقان ولا بد من اتباع تعليماته على اعتبار انه خبيرا لا يشق له غبار وفي الاغلب يبدو راسه متعفرا بالطحين ويديه بشحمة الماكينات(المياكن) حسب المصطلحات المستخدمة ويقف صاحب الطحنة في اسفل القمع لاستقبال الطحين وتعبئته في الشوالات بسعادة لقرب انتهاء المشوار والعودة قبل الغروب، وبين الفينة والأخرى يتدخل المكنست بالتسريع او التعديل بادارة عتلة او ماسورة معترضة بعد تلمس الطحين باصابعة، وقد لا يتغير شيئا ولكنه اثباتا للكفاءة واستعراضا للسيطرة وهذا هو حال بعض المسؤولين في مؤسساتنا الذين يلعبون دور المكنست في ادارة الموسسة التي تبتلى بهم بالدوران حول البابور َلاتساخ ملابسهم وَتعفير رؤوسهم وخاصة عند زيارة علية القوم للموسسة، وان توقف البابور وخاصة في ظل التنافس مع بوابير القرى المجاورة ينتطرون الترياق من بغداد ليعود إلى الدوران وتتابع الاصوات والدخان من المدخنة ايذانا باستئناف دورة الطحين ويديرون المحطنة (المؤسسة) بالتجربة والخطأ على حساب وقت الفلاح الذي أمضى يومه في رحلة طويلة مضنية واحيانا النوم في الخان لحين اصلاح العطل، او على حساب الموظف الذي قد يدفع ثمن جهل مديرة لاصول التعامل مع البابور (المؤسسة )؟؟؟
تامر حسني يوجه نداء عاجل لوزارة الصحة المصرية بعد وفاة العوضي
القبض على زعيم عصابة مخدرات كبيرة في المكسيك
عادتان غذائيتان مبكرتان قد تدعم خسارة الوزن
فيلم مايكل يحطم اﻷرقام القياسية في أسبوع واحد رغم هجوم النقاد
تحذير أميركي: عقوبات على متعاملي الطيران الإيراني
مصرع مليونير أمريكي دهساً تحت أقدام فيل خلال رحلة صيد في إفريقيا
هل يفلح محلل سياسي بتجميل سلوك إيران العدواني
إيران: واشنطن مسؤولة عن تعطيل الملاحة في الخليج ومضيق هرمز
إربد على مفترق التحول: سلاسل الإمداد تكتب مستقبل العاصمة الاقتصادية
غارات إسرائيلية رغم الهدنة: 4 شهداء و51 جريحاً في جنوب لبنان
المملكة تستقبل الدفعة الـ26 من أطفال غزة المرضى ضمن الممر الطبي
وفاة مساعد مدير جمرك العقبة وإصابة 7 أشخاص بحادث سير .. تفاصيل
الأمن يكشف السبب الرئيسي لجريمة الكرك
البحث الجنائي يلقي القبض على قاتل أطفاله الثلاثة في محافظة الكرك
بيان صادر عن عشيرة أبو نواس حول فاجعة الكرك
وفاتان و8 إصابات في حادث سير بمنطقة البحر الميت
لحظة محاولة اغتيال ترامب خلال حفل عشاء مراسلي البيت الأبيض .. فيديو
الامن العام : شخص يقتل اطفاله الثلاثه في محافظة الكرك .. تفاصيل
لماذا أثارت أغنية العبداللات علامكي وشلونكي الجدل بين الأردنيين
فاجعة على الطريق الصحراوي .. وفاتان و7 إصابات بحادث مروّع
سقوط فتاة من جسر عبدون وحالتها خطيرة
حسم الجدل حول مخالفات الأكل والشرب أثناء القيادة
القاضي يستقبل رئيس لجنة الشؤون الخارجية بالبرلمان التركي
تدهور الحالة الصحية لهاني شاكر وأنباء متضاربة حول وفاته

