صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة - يلجأ البعض في شهر رمضان، إلى شراء المنتجات الجاهزة، لاختصار وقت الطبخ وتخفيف عبء تحضير سفرة الإفطار، رغم التحذيرات من هذه المنتجات الضارة في الصحة.

وفي هذا السياق، أكد تقرير لموقع "برايد سايت" أن هذه المنتجات التي تجذب المستهلك من خلال الإعلانات، غير صحية وتشكل خطراً على صحة الصائم.

ومن أبرز المنتجات الجاهزة والمضرة بالصحة:
التوابل المطحونة، لأنه من السهل الغش فيها لزيادة الكميات، لذا يوصى بشراء التوابل الكاملة وطحنها في المنزل.

اللحوم المصنعة، والمدخنة، إذ حذرت منظمة الصحة العالمية، من هذه اللحوم التي تسبب السرطان، لأحتوائها على المواد المسرطنة للأمعاء، كالنتريت الذي يتحول إلى نيتروزامين، بالإضافة إلى البنزوبيرين، لذا يفضل شراء لحوم نيئة وطبخها في المنزل.

السلطات الجاهزة، لأنها بيئة مثالية لتراكم البكتيريا الضارة التي تسبب الأمراض المعوية،  فمن الممكن أن تكون الخضروات المستخدمة فيها غيرمغسولة جيدًا، لذا يفضل تحضير السلطة من الخضار الطازجة المتوفرة في المنزل.

المخبوزات المغلفة، حيث يتم عجنها بدقيق مُبيض كيميائيًا باستخدام بيروكسيد البنزويل، والذي يستخدم لعمل التفجيرات في الأفلام، لذا يفضل شراء الخبز الطازج من المخابز.

إقرأ أيضا: 

• عادات صحية تقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية
• الغذاء الصحي يساهم في حصولك على بشرة صحية
• الفوائد الصحية لتناول الخيار في رمضان
• نصائح صحية مهمة للمرأة في يومها العالمي