صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة- شراب الليمون المنعش

- المكونات:
- مكونات شراب السكر:
- كوب ونصف من الماء
- كوب ونصف من السكر

- مكونات عصير الليمون:
- كوبان من عصير الليمون الطازج
- ليمونة مُقطّعة إلى شرائح
- عودان من النعناع الطازج
- أربعة أكوابٍ من مُكعبات الثلج المجروش
- ستة أكوابٍ من الماء

- طريقة التحضير:
1. إعداد شراب السكر:
- تذويب السكر بالماء في قدر صغير على نار متوسطة مع التحريك للتأكد من ذوبان السكر تماماً
- رفع القدر عن النار ويُترك شراب السكر حتى يبرد بالكامل

2. إعداد عصير الليمون:
- إضافة عصير الليمون في إبريق زجاجي متوسط الحجم مُخصّص للعصير
- إضافة شراب السكر المُبرّد، شرائح الليمون، أوراق النعناع، مُكعبّات الثلج والماء
- تحريك الشراب جيّداً وتقديمه في أكواب للضيافة مع شريحة من الليمون وورقة نعناع

اقرأ المزيد عن :

• طريقة تحضير بيتزا الجبن
• طريقة عمل كيكة الفراولة