صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة- الكركديه هو نبات يُعرف بلونه الأحمر الزاهي وطعمه اللاذع المائل إلى الحموضة، ويُستهلك بشكل واسع في العديد من الثقافات، سواء كمشروب بارد أو ساخن. يعتبر هذا المشروب المميز أكثر من مجرد مشروب لذيذ، إذ يحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي جعلته يحظى بشعبية كبيرة. يُعتقد أن الكركديه يمكن أن يساهم في خفض ضغط الدم، مما يجعله خيارًا طبيعيًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعمل على محاربة الجذور الحرة في الجسم، مما يعزز من صحة الجسم بشكل عام ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

فوائد الكركديه البارد للضّغط
-يُعتبر منقوع شراب الكركديه البارد من المَشروبات المفيدة في خفض مستوى الضّغط المرتفع بالدم، ويعود السبب في ذلك لاحتواء الأزهار على أحماضٍ متعدّدة، ومكوّناتٍ هلُاميّة، وأخرى مخاطيّة، وعلى نسبةٍ من الزّيوت داخل بذور الزّهرة، وعلى مكوّناتٍ جيلكوسيدية، وفيتامينات وأملاح معدنيّةٍ، إلا أنّ فعاليتهُ تتحقّق إذا تم شُربه بارداً، ويَأتي بنتيجةٍ عكسيةٍ إذا ما تمّ شربه ساخناً ويصبح مُناسباً لذوي الضّغط المنخفض ليرفع نسبته بالدّم.

-يُساعد الكركديه على تنشيط حركة الدّم، ويدعم قوة ضربات القلب ويُنشّطها، كما أنّه يُنشّط عملية الأيض ويُطهّر ميكروبات الجسم.

-يُعتبر منقوع أزهار الكركديه البارد شراباً مُلطّفاً للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الضّغط إذا تمّ شربه على وجبة السّحور في رمضان ويمنع العطش ويُدرّ البول، ويُليّن الأمعاء والجهاز الهضميّ، ويزيدُ من تركيز كريات الدّم البيضاء.

-يُصنّف شراب الكركديه البارد من المشروبات المُهدّئة للجسم، والجهاز العصبي، والتي تُساعد على التخلّص من التّوتر والأرق ومن جميع الضّغوطات التي تزيد ضغط الدّم.

-يُعيد ضبط الدّورة الدموية ويُوازنها، ويُقوّي من ضخّ الدّم ويدعم وظائف الكبد، والكلى، والقلب.

-يُخفّف نسبة الكولسترول الضار، ويمنع تجمُّع الصفيحات الدّهنيّة على جدران الشّرايين، كما أنّهُ مفيدٌ لتخسيس الوزن.

طريقة تحضير شراب الكركديه البارد
-تُنقع حفنة بقبضة اليد من أزهار الكركديه على لترٍ من الماء البارد، ولا يُضاف الماء السّاخن أبداً، ويُترك لمدة ثماني ساعاتٍ وتتمّ تصفيته، وتعبئته في قارورةٍ زجاجيّةٍ ويتمّ حفظه داخل الثلّاجة.

-يُفضّل عدم شرب الكركديه الذي مضى على تحضيره أكثر من يومين حتّى لا تحدث ترسّباتٍ لأملاح الأكسالات المتواجدة فيه، وحتى لا يضرّ الكلى ويؤدّي لحدوث ترسباتٍ وحصوات.

-يُمكن تحلية شراب الكركديه بالعسل أو السّكر حسب الرّغبة ويُشرب منه كوبٌ في الصباح، وكوبٌ في المساء.

اقرأ المزيد عن:

• علاقة الكركديه بضغط الدم
• علاج الضغط المنخفض بالكركديه
• مشروب الكركديه في رمضان يعمل على إنقاص الوزن
• يحارب الفيروسات ويقي من أمراض خطيرة .. ماذا تعرف عن الكركديه
• هل يساعد الكركديه على خفض ضغط الدم؟
• الكركديه والخـروب مشروبات تحميك من التيفود
• الكركديه يساعدك على الهضم