شاي هوجيتشا يكتسب شعبية
السوسنة - يُعد شاي "هوجيتشا" الياباني أحدث الاتجاهات في عالم المشروبات الطبيعية، حيث بدأ يجتذب الأنظار عالميًا كنمط جديد أقل كافيين وأكثر دفئًا مقارنةً بالقهوة الكلاسيكية أو مشروب "الماتشا" الأخضر الشهير.
ووفقًا لما نشره موقع مجلة "سيتي" السلوفينية، فإن "هوجيتشا" يُحضر من أوراق وسيقان نبات الكاميليا الصينية بعد تحميصها، وليس تبخيرها كما يحدث في أنواع الشاي الياباني الأخرى، ما يمنحه لونًا بنيًا ورائحة دخانية ناعمة بلمسات الكراميل والمكسرات.
ويتميز "الهوجيتشا" بانخفاض محتواه من الكافيين، مما يجعله مثاليًا لفترات المساء أو لمن يتجنبون المنبهات، كما يُقدَّم في صورة "لاتيه الهوجيتشا" عند مزجه بالحليب، ليمنح نكهة ناعمة تشبه الكاكاو مع لمسات من الدخان والمكسرات.
ويمكن تحضيره بطريقتين:
عبر مسحوق الهوجيتشا: إذ يُخلط مع الماء الدافئ ثم يُضاف إليه الحليب المُسخن والمحليات مثل العسل أو الفانيليا.
أو باستخدام الأوراق التقليدية: تُنقع في الماء الساخن ثم تُصفّى وتُضاف إليها الحليب حسب الرغبة.
ويكتسب هذا المشروب رواجًا متزايدًا في أوروبا وآسيا، لا سيما بين محبي المشروبات الصحية والهادئة، ما يجعله منافسًا واعدًا لموجة "الماتشا" التي اجتاحت الأسواق سابقًا.
اقرأ ايضاً:
التوثيق الملكي يصدر كتاب "شذرات في تاريخ الأردن"
تسلا ذاتية القيادة تصطدم بسيارة متوقفة
رئيس مجلس الأعيان يبحث مع السفيرة اليونانية العلاقات الثنائية
عادل إمام يشارك عائلته فرحة زفاف حفيده
الهلال يقيّم مشاركته المونديالية قبل الحسم
سوريا تعفي الأردنيين من رسوم الدخول الجديدة
التعاون الأردني السوري في الطاقة خيار استراتيجي متبادل
علاج تعرّق الوجه: بين الطب والطبيعة
أوبك بلس يرفع إنتاجه النفطي وسط مؤشرات إيجابية
الاتصال الحكومي تنظم ورشة حول الذكاء الاصطناعي
ملحم زين يعود بـ حلفتلك مع خوري
وزارة الاقتصاد الرقمي تعلن فتح باب التوظيف في تخصصات متعددة .. رابط
ارتفاع ملحوظ في حركة الحاويات بميناء العقبة
حبس وغرامة تصل لـ 500 دينار لمرتكب هذه المخالفة
مهم للأردنيين الراغبين بالسفر براً عبر السعودية
مطالبون بتسديد أموال مترتبة عليهم لخزينة الدولة .. أسماء
مرشحون للتقدم للإختبار التنافسي لإشغال وظيفة معلم
تعيين أول سيدة برتبة متصرف في الداخلية .. من هي
محاميان: منع الطلبة من الامتحانات تجاوز أكاديمي خطير
الأشغال تدعو مرشحين للإمتحان التنافسي .. تفاصيل
الحكومة ترفع أسعار المحروقات بنوعيه البنزين والديزل .. تفاصيل
المفرق: بوابة الأردن الشرقية ومطار المستقبل
انسحاب منتخب الأردن يثير غضب الإعلام العبري .. تفاصيل
توحيد فتحة عداد التكسي في الأردن .. تفاصيل
غدًا .. تشغيل خطي نقل عمّان إربد وجرش رسمياً
1039 قطعة أرض للمعلمين في سبع محافظات