شاي هوجيتشا يكتسب شعبية
السوسنة - يُعد شاي "هوجيتشا" الياباني أحدث الاتجاهات في عالم المشروبات الطبيعية، حيث بدأ يجتذب الأنظار عالميًا كنمط جديد أقل كافيين وأكثر دفئًا مقارنةً بالقهوة الكلاسيكية أو مشروب "الماتشا" الأخضر الشهير.
ووفقًا لما نشره موقع مجلة "سيتي" السلوفينية، فإن "هوجيتشا" يُحضر من أوراق وسيقان نبات الكاميليا الصينية بعد تحميصها، وليس تبخيرها كما يحدث في أنواع الشاي الياباني الأخرى، ما يمنحه لونًا بنيًا ورائحة دخانية ناعمة بلمسات الكراميل والمكسرات.
ويتميز "الهوجيتشا" بانخفاض محتواه من الكافيين، مما يجعله مثاليًا لفترات المساء أو لمن يتجنبون المنبهات، كما يُقدَّم في صورة "لاتيه الهوجيتشا" عند مزجه بالحليب، ليمنح نكهة ناعمة تشبه الكاكاو مع لمسات من الدخان والمكسرات.
ويمكن تحضيره بطريقتين:
عبر مسحوق الهوجيتشا: إذ يُخلط مع الماء الدافئ ثم يُضاف إليه الحليب المُسخن والمحليات مثل العسل أو الفانيليا.
أو باستخدام الأوراق التقليدية: تُنقع في الماء الساخن ثم تُصفّى وتُضاف إليها الحليب حسب الرغبة.
ويكتسب هذا المشروب رواجًا متزايدًا في أوروبا وآسيا، لا سيما بين محبي المشروبات الصحية والهادئة، ما يجعله منافسًا واعدًا لموجة "الماتشا" التي اجتاحت الأسواق سابقًا.
اقرأ ايضاً:
قاضية أمريكية توقف الاعتقالات العشوائية للمهاجرين بكاليفورنيا
وفاة شاب متأثرًا بإصابته بطلق ناري إثر خلاف في الحلابات
3413 مخالفة عمل و3823 شكوى عمالية حتى أيار
أطباء بلا حدود: تجويع متعمد وسوء تغذية غير مسبوق في غزة
مصادر فسطينية: مفاوضات الدوحة بين اسرائيل وحماس مستمرة
دعوات لإعلان حالة طوارئ في أمريكا .. بسبب هذا المرض
يهودي عراقي يلاحق فرنسا .. حولت قصر عائلته لسفارة مجاناً
خامنئي يوجه رسالة تهديد للأمريكيين .. تفاصيل
هجوم دموي لمستوطنين يوقع شهيدين شمال رام الله
كم بلغ سعر الذهب في السوق المحلي السبت
موعد الترخيص المتنقل بلواء بني كنانة
موعد إنحسار الكتلة الحارة على المملكة
الفيفا يحدد ملعب نهائي مونديال 2030
وقف ضخ المياه عن مناطق في المملكة .. أسماء
بتوجيهات ملكية .. طائرة إخلاء طبي لنقل عائلة أردنية من السعودية
مدعوون لإجراء المقابلات الشخصية .. أسماء
مهم من التربية بشأن تصحيح امتحانات التوجيهي
دفعة تعيينات كبيرة في وزارة التربية - أسماء
استدعاء 350 مالك شاليه بجرش لهذا السبب
مهم من الحكومة بشأن انخفاض أسعار البنزين وارتفاع الديزل والكاز
الحكومة تمنح قروضاً بلا فوائد لهذه الفئة
تفاصيل القبول الموحد في الجامعات الأردنية لعام 2025
تحذير مهم من مهرجان جرش للجمهور
الاعتداء على الصحفي فارس الحباشنة أمام منزله في عمّان .. صور
مشاجرات دامية بالعاصمة خلال يوم واحد .. تفاصيل
تكفيل النائب الرياطي ومنعه من السفر
موجتا حر في تموز 2023 وحرارة تصل الى 40 درجة مئوية
ما مصير النائب المتهم بتهريب مستندات من مقر جماعة الاخوان المحظورة