طريقة صنع حلويات رمضانية سهلة وسريعة
السوسنة - التشيز كيك من الحلويات الغربية، التي تحتوي على عناصر مهمة للجسم حيث ان البيض مصدر مهم لامداد الجسم بالكولسترول، والكريمة مفيدة النحافة، واللبن مفيد للعظام، وتحتوي قطعة التشيز كيك 160)جرام ) على 355 سعر حراري تقريبًا، ويمكن تحضيرها بدة طرق سهلة وسريعة، وسنقدم لكم اليوم طريقة صنع التشيز كيك البارد، الذي يتناسب مع الأجواء الرمضانية.
مقادير التشيز كيك البارد:
طبقة البسكويت :
2 ونصف كوب كبير بسكويت ناعم مطحون
كوب كبير زبدة سايحة
ربع كوب كبير سكر ناعم
- طبقة الجبن:
3 كوب كبير جبن كريمي
1كوب كبير سكر أبيض
1 كوب كبير كريمة سائلة
1 معلقة صغيرة فانيليا
- مكونات التزيين :
1كوب كبير كريمة سائلة
معلقة كبيرة سكر بودرة
- مكونات طبقة الجيلي:
1 كوب كبير ماء ساخن
2 كوب كبير ماء بارد
4 أكواب صغيرة من الفراولة المقطعة
1 باكيت كبير جيلي
- خطوات التحضير
نضع بقالب التشيز كيك البسكويت المطحون، والسكر، ثم يتم فرد كوب كبير زبدة سايحة عليها، ويمكن إضافة اي نوع من أنواع المكسرات على حسب الرغبة، ثم نقلب الخليط معًا مع الضغط عليه ثم نوزعه في القالب
- ندخل القالب الفرن على درجة 180 مئوية لمدة 10 – 15 دقيقة، ثم نخرج القالب من الفرن وندعه يبرد
طبقة الجبن :
نضع الجبن الكريمي والسكر والكريمة السائلة والفانيليا في الخلاط الكهربائي، ونشغل الخلاط على سرعه متوسطة حتى يصبح الخليط له قوام كريمي، ثم نقوم بتوزيع خليط الجبن على طبقة البسكويت، ونضع القالب في الثلاجة لمدة ساعة
طبقة الجيلي:
نضع في وعاء باكيت الجيلي مع الماء الساخن ونقلب بمضرب يد حتى يذوب الجيلي تمامًا ثم نضيف الماء البارد، ثم نوزع الخليط في وعاء الجيلي على وجه قالب التشيز كيك، وفي الخطوة الأخيرة نضع قالب التشيز كيك في الثلاجة (طول الليل ).
ولتزيين التشيز كيك: نضع الكريمة السائلة والسكر البودرة في الخلاط الكهربائي ونثبت مضرب الخلاط على السرعة المتوسطة حتى تتماسك الكريمة وتصبح هشة، ثم نضع الكريمة في كيس التزيين، ونزيين وجه قالب التشيز كيك بالكريمة والفراولة ثم تقدم.
حفل إشهار وتوقيع رواية رقّة جريمة لـ إندراوس
دعما لغزة .. مظاهرات في 56 مدينة مغربية
الأمم المتحدة تصدر قرارًا بقضايا تورط موظفي الأونروا بهجوم 7 أكتوبر
نصائح لتجنّب الإصابة بالألزهايمر
مريم الجندي ترد على منتقديها في العتاولة
إعلان نتائج سباق ألتراماراثون البحر الميت
فوز الوحدات على شباب الأردن في دوري المحترفين
10 إصابات أغلبهم أطفال بحادث تصادم مركبتين بجرش
وزيرة الثقافة تفتتح حفل مؤتمر تيدكس الشميساني
استشهاد منفذ عملية الطعن بالرملة
موعد بطولة المملكة للرياضات الإلكترونية
بشرى سارة من الحكومة لمستخدمي المركبات الكهربائية
الجنايات تسند تهمة هتك عرض لممرض .. تفاصيل
احتجاجات أمام شركة أوبر الأردن .. تفاصيل
الحكومة تعلن عن بيع أراضٍ سكنية بالأقساط .. تفاصيل وفيديو
وزارة الزراعة تعلن عن نحو 50 وظيفة .. تفاصيل
الحكومة تبدأ بصرف رواتب موظفي القطاع العام
فقدان الطفل عزالدين سريه في الزرقاء الجديدة
أردني يسمي مولوده السنوار وبلبلة على مواقع التواصل
البلقاء التطبيقية تعلن عن وظائف شاغرة .. تفاصيل
4 جامعات حكومية معتمدة لدى الكويت .. أسماء
احتراق سيارة كهربائية ID3 على طريق المطار .. فيديو
الأردنيون يترقبون نزول أسعار السيارات الكهربائية 50%! .. ماذا هناك؟
شركة حكومية تطلب وظائف .. تفاصيل
#امنعوه_لا_ترخصوه عاصفة إلكترونية تجتاح مواقع التواصل بالأردن