طريقة عمل تشيز كيك المانجا
السوسنة - تشيز كيك المانجو هي احد الحلويات الباردة في المطبخ الأمريكي ، ولكنها من الحلويات اليونانية الأصل ، وتتعدد طرق تحضيرها ، وبشكل أساسي تتكون البسكويت ، والزبدة المذابة ، والجبنة ، والكريمة ، والمانجا ،اضافة الى العديد من النكهات منها الشكولاته او الفواكه .
طريقة عمل تشيز كيك الأمريكي
المقادير
• 2 كوب من جبنة كريمي .
• كوب ونصف بسكويت سادة مطحون .
• ثلث كوب زبدة .
لهذا السبب لم يتم عرض حلقة عبد الباسط حمودة في برنامج رامز جلال
• اربع حبات مانجا مقشرة ، ومقطعة الى شرائح .
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون .
• كوب واحد كريمة مخفوقة جيدا.
• حبة واحدة من المانجا مقطعة الى مكعبات للتزيين .
• ملعقة واحدة كبيرة من الجيلاتين .
• نصف كوب من السكر المطحون (بودرة ) .
• ربع كوب من الماء الساخن .
التحضير
1. يوضع كوب ونصف من البسكويت المطحون ، وثلث كوب الزبدة المذابة ، في الخلاط ، حتى يصبح الخليط متجانس .
2. يوضع الخليط في صينية مناسبة للتقديم بشكل متساوي .
3. ويوضع في الثلاجة ما يقارب الربع ساعة حتى يصبح متماسك جيدا.
4. تخفق كوبان جبنة الكريمي ، ونصف كوب السكر المطحون في الخفاقة جيدا ، حتى يصبح خليط متجانس .
5. ومن ثم يضاف كوب الكريمة المخفوقة الى خليط جبنة الكريمي والسكر المتجانس ، وتحرك سويا حتى يصبح الخليط متجانس.
6. يذاب الجيلاتين من خلال وضعه في الماء الساخن .
7. ثم يضاف خليط الكريمة بشكل تدريجي فوق الجيلاتين المذاب ، ونقوم بخلطهم جيدا حتى يصبح الخليط متجانس .
8. تصب نصف كمية الكريمة المتجانسة ، فوق طبقة البسكويت .
9. ثم توضع نصف كمية شرائح المانجو المقطعة وترص فوق طبقة الكريمة .
10. ومن ثم نسكب ما تبقى من الكريمة فوق طبقة المانجو.
11. ثم يوضع في الثلاجة فترة طويلة ما يقارب ست ساعات حتى يتماسك جيدا .
طريقة تحضير بيتزا مارجريتا الإيطالية
12. توضع مكعبات المانجا في الخلاط مع عصير الليمون ويتم عصره.
13. وتوضع الشرائح المتبقية من المانجا فوق الكريمة المتماسكة بشكل مرصوص ، ويصب العصير فوقها.
التقديم
يقدم تشيز كيك المانجا باردا .
أمطار رعدية تلوح في أفق عدة دول عربية نهاية الأسبوع
التحرير الفلسطينية: الأردن يتصدى لمخططات ضم الضفة الغربية
وزيرة الخارجية الفلسطينية : العمل العسكري لن يفضي لدولة
روسيا: ارتفاع الاحتياطات الأجنبية إلى 687.7 مليار دولار
بنك الملابس الخيري و"التنمية الاجتماعية" ينفذان نشاطًا خيريًا في لواء الجيزة
مراكز شبابية تنفذ أنشطة متنوعة في محافظات المملكة
الصفدي يعقد عددًا من اللقاءات خلال زيارته لمجلس العموم البريطاني
العراق : انفجار قرب مطار أربيل وإعادة فتحه لاحقاً
سرايا القدس: قصفنا مقر قيادة للعدو شمال خان يونس
قائد القاطع الأوسط في بعثة دعم الاستقرار يزور وحدة الطائرات العامودية الأردنية
1039 قطعة أرض للمعلمين في سبع محافظات
واشنطن : لا مستقبل لحماس في غزة
العراق : انفجار قرب مطار كركوك
مدعوون للامتحان التنافسي في مؤسسات حكومية .. أسماء
مهم للأردنيين الراغبين بالسفر براً عبر السعودية
مرشحون للتقدم للإختبار التنافسي لإشغال وظيفة معلم
مطالبون بتسديد أموال مترتبة عليهم لخزينة الدولة .. أسماء
تعيين أول سيدة برتبة متصرف في الداخلية .. من هي
محاميان: منع الطلبة من الامتحانات تجاوز أكاديمي خطير
توجه حكومي لخفض جمارك السيارات المستوردة
الحكومة ترفع أسعار المحروقات بنوعيه البنزين والديزل .. تفاصيل
انخفاض جديد على أسعار الذهب محلياً السبت
استئناف النقل البري بين أوروبا والأردن بعد انقطاع دام 14 عامًا
حبس وغرامة تصل لـ 500 دينار لمرتكب هذه المخالفة
انسحاب منتخب الأردن يثير غضب الإعلام العبري .. تفاصيل
غدًا .. تشغيل خطي نقل عمّان إربد وجرش رسمياً