صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة - أشارت دراسة أمريكية حديثة إلى أن تناول الرجال الطعام تحت الضوء الأزرق يكبح الشهية ويساهم من الإفراط في الكمية وبالتالي يقي من الإصابة من السمنة.

 

وحسب ما نشرت صحيفة "ديلى ميل" البريطانية ان هذه الدراسة الطبية الحديثة أشرف عليها باحثون من جامعة أركنساس الأمريكية.

 

وفسر الباحثون ذلك أن مظهر الطعام يبدو تحت الضوء الأزرق غير جذاب، ويبعث على النفس شعوراً لا إرادياً بالشك لأن لون الطعام غير طبيعى، وخاصةً أن الأطعمة الزرقاء اللون نادرة الوجود، وهو ما يساهم بالنهاية فى الحد من استمتاع الرجال بالوجبات ويتناولون كميات أقل من الأطعمة.

 

ولفتت الدراسة التى شملت 112 شخصاً تم إخضاعهم لتناول الأطعمة باستخدام ألوان إضاءة مختلفة أن السيدات لم يتأثرن إطلاقاً بتغيير لون الإضاءة أثناء تناول الطعام لأنهن يعتمدن غالباً على الرائحة أكثر من اللون عند تقييم الأطعمة، بعكس الرجال وهو يمنع تأثير الإضاءة عليهن.

 

ونشرت هذه النتائج فى النسخة الأخيرة من المجلة الطبية "Appetite"، وكما نشرت على الموقع الإلكترونى لصحيفة "ديلى ميل" البريطانية فى السادس من شهر ديسمبر الجارى.