صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة - ينصح خبراء التغذية الفرنسيون بتناول ثمرة "ليتشي" وهى من فصيلة الصابونية لونها أحمر وفى حجم التفاح أطلق عليها "الكرز الصيني" لاحتوائها على فيتامين سي وقدرتها على توفير الطاقة اللازمة للجسم خاصة فى فصل الشتاء.

وتحتوي هذه الثمرة على 14 جراما من السكريات فى كل 100 جرام والبوتاسيوم 158 مللجرام فى كل 100جرام علما بأن مائة جرام تعادل 70 سعرة حرارية وأن الثمرة تزن ما بين 15 إلى 20 جراما ويمكن قضمها طوال اليوم.

ويؤكد الخبراء أهمية الاختيار الجيد للثمرة التي تكون قشرتها غامقة وتكون مستوية ويمكن وضعها مع السلطة أو قضمها، وهى مفيدة جدا خاصة فى فصل الشتاء حيث البرد الشديد يجعل الجسم فى حاجة لمزيد من الطاقة لمقاومة البرد.