صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة - أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، سحب مجموعة من بدائل السكر من الأسواق، إثر خطأ في تصنيف المنتجات قد يشكل خطراً صحياً على المستهلكين، خاصة أولئك الذين يعانون من حساسية تجاه مكونات معينة.

وأوضحت الإدارة أن شركة NuNaturals Inc، ومقرها ولاية أوريغون، قامت بسحب 78 عبوة من مسحوق ستيفيا ومستخلص فاكهة الراهب، بعد اكتشاف خلط في تسمية المنتجين، حيث تم وصف ستيفيا على أنها فاكهة الراهب، والعكس بالعكس. وقد تم توزيع هذه العبوات على متاجر في مختلف أنحاء الولايات المتحدة، وتحمل تاريخ انتهاء صلاحية في نيسان 2028.

وحذرت الإدارة من أن استهلاك هذه المنتجات قد يؤدي إلى أعراض صحية مؤقتة أو قابلة للعكس، خصوصاً لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه عشبة الرجيد، التي تنتمي إلى نفس عائلة نبات الستيفيا. وتشمل الأعراض المحتملة طفحاً جلدياً، وتورماً، وصعوبة في التنفس، وتسارعاً في نبضات القلب.

وتُعرف ستيفيا بكونها أحلى من السكر بنسبة تتراوح بين 50 إلى 300 مرة، ولا تحتوي على سعرات حرارية، فيما تُعد فاكهة الراهب بديلاً شائعاً لمرضى السكري، إذ تفوق السكر حلاوة بنسبة 100 إلى 250 مرة.

ورغم عدم تسجيل حالات مرضية أو تحسس مرتبطة بهذه المنتجات حتى الآن، لم تكشف الشركة عن الولايات التي تم توزيع العبوات فيها، رغم توريدها إلى آلاف المتاجر.

وأشار باحثون إلى أن بعض الدراسات أظهرت تأثيراً سلبياً محتملاً للستيفيا على توازن البكتيريا في الأمعاء، ما قد يؤثر على الجهاز المناعي ويزيد من خطر الإصابة بالاكتئاب، في حين لا تزال الآثار طويلة المدى لاستخدام فاكهة الراهب غير واضحة بسبب محدودية الأبحاث.

وأكدت إدارة الغذاء والدواء أهمية قراءة ملصقات المنتجات بعناية، خاصة من قبل الأشخاص الذين يعانون من الحساسية، مشيرة إلى أن سحب المنتجات يتم عند وجود أخطاء في التصنيف أو عند وجود خطر صحي ناتج عن التلوث أو انتقال أمراض منقولة بالغذاء.

اقرأ ايضاً:

• فحص اللعاب يكشف خطر السكري مبكرًا
• تحذير علمي من مشروبات الدايت والسكري
• تناول البطاطس المقلية بكثرة يرفع خطر الإصابة بالسكري
• لحرق الدهون وتنظيم السكر متى تمشي
• أداة وراثية جديدة تكشف أسرار أمراض القلب والسكري