صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة
لا تعد  عشبة البردقوش مصدرا اساسيا للكربوهيدرات، والسكر، والالياف، فإنها تحتوي على 5 سعرات حرارية فقط من المعلقة الواحدة، وقد أشارت إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة International Journal of Advanced Research عام 2017 إلى أنَّ تناول البردقوش يُساهم في عملية إنقاص الوزن، وتستخدم أوراق البردقوش الجافة او الطازجة في العديد من الوصفات، ويمكن إضافتها إلى الشوربات، أو اللحوم، أو كزينة للسلطات، ويُمكن استهلاكها على شكل شايٍ، ولكن لا توجد حل واحد يمكنه القضاء على مشكلة زيادة الوزن، حيث نزول الوزن بطريقة مفيدة تحتاج الى مراقبة السعرات الحرارية بدقة والكثرة من ممارسة التمارين الرياضية.
أضرار البردقوش
يعدُّ تناول البردقوش بكميات مُعتدلة غالباً آمناً، بينما يُحتمل أمان تناوله بكمياتٍ دوائيّة لمدة زمنية قصيرة، أمَّا بالنسبة للحوامل فإنه يحتمل عدم أمان تناولهنّ له بكمياتٍ دوائيّة؛ لأنَّه قد يؤدي إلى تحفيز الدورة الشهرية وبالتالي تعريض الحمل للخطر، ولا توجد معلومات كافية حول درجة أمان استخدامه للمُرضعات؛ لذلك يُنصح بتجنُّب تناوله خلال فترة الرضاعة الطبيعيّة، وتجدر الإشارة إلى أنَّه يُحتمل عدم أمان تناوله للأطفال؛ لذلك يُنصح أيضاً بتجنُّب إعطائه لهم
محاذير استخدام البردقوش
انخفاض سرعة تخثّر الدم: قد يؤدي تناول المُكملات الغذائيّة التي تحتوي على البردقوش إلى تقليل سرعة عملية تخثّر الدم، وقد يُشكّل هذا خطراً على الذين يخضعون للعلاج بالأدوية المُضادة للتخثّر.
الحساسية: قد يؤدي استخدام عشبة البردقوش إلى ظهور رد فعل تحسسيّ لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه فصيلة الشفويات مثل النعنع، واللافندر، والريحان، والأوريجانو.
لمحة عامة حول عشبة البردقوش
يعدُّ البردقوش من النباتات المُعمرة، وتتميز أوراقه بملمسها المخملي الناعم، ويتدرج لونها بين الأخضر، والسكني، وينتمي إلى نفس الفصيلة التي ينتمي إليها الأوريجانو ولكنَّه ذو مذاق أخفٍ، وأحلى، وتجدُر الإشارة إلى أنَّ عشبة البردقوش ومستخلصاتها تمتلك نشاطاً قوياً مُضاداً للأكسدة.