صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة

هل التين المجفف مفيد للحامل

يحتوي التين المُجفّف على الكالسيوم الذي يُقلّل من خطر الإصابة بتسمُّم الحمل، ويساهم في حصول الجنين على عظام وأسنان قوية، وأعصاب وعضلات صحية، بالإضافة إلى احتوائه على الألياف الغذائية التي تُحسّن عملية الهضم، وتُقلّل خطر حدوث الإمساك الذي يُعدّ من المشاكل الشائعة التي تُعاني منها النساء الحوامل، كما أنّ الألياف تُعدّ مفيدةً للسيطرة على زيادة الوزن، والحفاظ على مستويات ضغط الدم، ويتميّز أيضاً باحتوائه على كمية جيدة من الحديد التي تُقلّل من خطر الإصابة بفقر الدم خلال الحمل، ولكن يجدر التنبيه إلى أنّ التين المُجفّف يحتوي على كميّةٍ أكبر من السعرات الحرارية والسكر مُقارنةً بالتين الطازج، ولذلك يجب على النساء الحوامل تناوله بكميات مُعتدلة، وتجنُّب تناول أكثر من نوع من الفواكه المُجفّفة في نفس الوقت..

نظرة عامة حول التين المجفف

يُعدّ التين (الاسم العلمي: Ficus carica L.) من أوائل الأشجار التي زُرعت في العالم، وهو ينمو في العديد من البلدان ذات المناخ المُعتدل، ويمكن تناوله طازجاً، أو مُجفّفاً، أو مُضافاً إلى منتجات أُخرى، ويُعدّ تجفيف ثمرة التين أسهل طريقة لحفظه؛ وذلك باستخدام أشعة الشمس، كما يمكن تجفيفه بطريقة الهواء الأوتوماتيكي التي تُنتج ثماراً تحتوي على كميةٍ عاليةٍ من السكر ومركّبات الفينول، ويتميّز التين المُجفّف بمذاق لذيذ، والذي يمكن الاستمتاع به وحده، أو إضافته إلى السلطات، أو الشوفان، أو اللبن، كما يُفضّل بعض الأشخاص تناوله بعد غليه في الماء مدّة 10 دقائق تقريباً.

أضرار التين والتين المجفف

درجة أمان التين يُعدّ تناول التين المُجفّف أو الطازج غالباً آمناً لدى مُعظم الناس، كما أنّه يُعدّ غالباً آمناً للنساء الحوامل والمُرضعات بالكميات الموجودة في الطعام، في حين لا توجد معلومات كافية حول درجة أمان تناوله بكميّاتٍ كبيرةٍ؛ كتلك الموجودة في مستخلصاته، أو المكملات الغذائيّة التي تحتوي عليه، ولذلك يُنصح بتجنُّب تناول مستخلصاته خلال فترتي الحمل والرضاعة الطبيعيّة، والاكتفاء بتناول الثمار طازجةً أو مجففة.

محاذير استخدام التين

هناك بعض الحالات التي يجب الحذر فيها عند تناول التين؛ والتي نذكر منها ما يأتي: الذين يعانون من الحساسية: قد يُعاني الأشخاص المُصابون بحساسية تجاه التوت، أو المطاط الطبيعي، أو التين البنجاميني (بالإنجليزيّة: Weeping fig) من حساسية تجاه التين أيضاً.

مرضى السكري: هناك قلقٌ من أنّ تناول مستخلصات التين قد يُخفض مستويات السكر في الدم، ولذلك يجب على مرضى السكري مراقبة مستويات الجلوكوز في الدم عند تناوله، ومن جهةٍ أُخرى فإنّ التين المُجفّف يحتوي على نسبة عاليةٍ من السكر، ممّا قد يرفع من مستويات السكر في الدم على المدى القصير، فإذا كان الشخص يواجه مشكلة في الحفاظ على مستويات سكر الدم، فإنّه يُنصح بالتقليل من تناول التين المُجفّف.

الذين يخططون لإجراء عمليةٍ جراحية: ذكرنا سابقاً؛ يمكن لمستخلصات التين أن تخفض مستويات سكر الدم، ممّا قد يتعارض مع السيطرة على مستوياته أثناء العملية الجراحية وبعدها، ولذلك يُنصح بالتوقُّف عن تناول مستخلصات التين قبل أسبوعين على الأقلّ من موعد الجراحة المُحدّد.

المصابون بالإسهال: يمكن لتناول مستخلصات التين أن يُسبّب الإسهال؛ وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف .

إقرأ المزيد :  

• فوائد مغلي ورق التين
• علاج نقص فيتامين د بالتين