طريقة عمل لازانيا بالكوسة والموتزاريلا
السوسنة- تعد اللازانيا من الأطباق المفضلة في التجمعات العائلية، بفضل مذاقها الشهي، مما دفع خبراء الطهي لتطوير طرق متنوعة لتحضيرها لتلبية جميع الأذواق.
في هذا السياق، نقدم لكم وصفة اللازانيا بالكوسة والموتزاريلا في الفرن، وفقاً للخطوات التي عرضتها الشيف غادة التلي، مقدمة برنامج "زعفران وفانيلا" على قناة "سي بي سي سفرة".
مقادير اللازانيا بالكوسة
كوسة
4 بيضات
سبانخ
جبنة موتزاريلا
ملح
فلفل أسود
زيت زيتون
بودرة ثوم
بودرة بصل
زبدة
طريقة تحضير اللازانيا بالكوسة
شوحي الكوسة في طاسة بها الزبدة وزيت الزيتون، ورشي عليها الملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم والبصل، وقلبي جيدا حتى يتغير لونها.
اخفقي البيض في بولة مع الملح والفلفل الأسود، ورشة من زيت الزيتون، والقليل من الزبدة والبصل والثوم البودرة.
ضعي الخليط على السبانخ، ثم ضعي طبقة من الكوسة في صينية الفرن، ثم طبقة من السبانخ و البيض، ثم جبنة موتزاريلا على الوجه.
أدخلى صينية اللازانيا في فرن ساخن، وانتظري حتى النضج، وتقدم اللازانيا ساخنة.
اقرأ المزيد عن:
الاحتلال ينسف مباني سكنية شمالي غزة
مفاوضات أمنية سورية إسرائيلية برعاية أمريكية في باكو
أمانة عمّان تواصل تعبيد شوارع رئيسية حيوية .. صور
قطر: خرق نتنياهو للقانون الدولي لن يستمر دون حساب
ريال مدريد يتلقى ضربة مبكرة أمام مارسيليا
الأردن يرحب بإعلان دوقية لوكسمبورغ عن نيتها الاعتراف بالدولة الفلسطينية
الحسين إربد يفوز على سباهان الإيراني في دوري أبطال آسيا 2
جامعة الدول العربية ترحب بخارطة حل أزمة السويداء السورية
السعودية تشيد بجهود الأردن في توصل سوريا لخارطة طريق
انخفاض مؤشرات الأسهم الأميركية
إسرائيل تقترح اتفاقاً أمنياً جديداً لسوريا
صورة مؤلمة توثق احتجاز فلسطينيين بحاجز عورتا
وزارة الشباب تبحث تعزيز النزاهة والمشاركة السياسية للشباب
السعودية وقطر ترحبان بخارطة حل السويداء السورية
استشهاد حفيد عبد العزيز الرنتيسي في قصف للاحتلال على قطاع غزة
تعديل ساعات عمل جسر الملك حسين الشهر الحالي والقادم
سعر الذهب عيار 21 في الأردن اليوم
نصائح لقبول تأشيرة شنغن بدون عقبات
الصفدي يلتقي وزير خارجية كرواتيا في عمّان اليوم
مرحلة جديدة تدشّنها إسرائيل… عنوانها العربدة
العياصرة: التوسع الاستيطاني يعبر عن حالة التوحش في إسرائيل
الصحة النيابية تطلع على الخدمات بمستشفيي الإيمان
صورة من مدرسة حكومية تكشف واقعاً مؤلماً .. شاهد
اتفاقية بحثية بين البلقاء التطبيقية وماليزيا كلانتان .. صور
مشتركة في الأعيان تبحث تعزيز التنمية الثقافية
أنشطة وفعاليات متنوعة في الجامعات
اليرموك تعلن الدفعة الأولى لطلبة الدراسات العليا .. رابط
اختتام جلسة حوارية بشأن قانون حقوق الأشخاص ذوي الإعاقة